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主食吃米饭还是馒头好啊?

主食吃米饭还是馒头好啊?

 主食吃米饭还是馒头好啊? 请问哪个热量高?吃什么容易发胖啊?

全部答案

  • 你好,吃米饭的话不容易发胖,吃馒头的话容易发,但是有时候吃米饭也好一点

    你好,吃米饭的话不容易发胖,吃馒头的话容易发,但是有时候吃米饭也好一点收起

    沈***

    2016-07-22 14:03:43

  • 你好,主食吃米饭还有馒头是挺好的,因为中国几千年都是吃这个长大的,吃米饭的热量是比较低的,馒头的热量则高一些。

    你好,主食吃米饭还有馒头是挺好的,因为中国几千年都是吃这个长大的,吃米饭的热量是比较低的,馒头的热量则高一些。收起

    萧***

    2016-07-22 14:03:43

糕点主食

  • 吃面包会变胖吗?吃面包会变胖吗?吃花生会变胖吗?

    只要消化系统正常,如果进行体育锻炼,每天吃了就睡,肯定会发胖。

  • 我想问只用面粉,糖,鸡蛋能否做面包或蛋糕?还需什么?

    你好,只用糖,鸡蛋当然可以做蛋糕,不过要加点发粉,就可蒸出美味的蛋糕.

  • 面包好吃还是馒头好吃

    总觉得面包是零食,可能是习惯吧,当饭吃还是吃馒头

  • 明明是馍夹着肉,为什么叫肉夹馍?

    因为这个菜是以馍为主的,就好像蛋炒饭,不可能是用蛋去炒饭,只是因为这道菜以饭为主,蛋其实是调味的,为辅,所以这道菜是饭而不是炒蛋,我们主要就是要吃饭~~~同理,肉夹馍,肉为辅,馍为主,当然不叫馍夹肉,而叫肉夹馍了

  • 请教一个关于面食的问题我喜欢吃面食和面包,近来不知为什么,发现在进食面食后有一种极度的瞌睡,害我都不敢吃了。

      失眠的时候吃点面包有助眠的作用   食用面包能够催眠主要在于面包中含有多种氨基酸。失眠者在睡前食用少量面包,可促进氨基酸的新陈代谢,从而产生的五颜色胺的氨基酸代谢物能催人入睡。   不过,也可能是因为你吃的太饱,消化的时候大部分的血液流到胃部,大脑供血减少,也可能引起你困的感觉。   我觉得是因为两方面同时的作用,呵呵,以后一次少吃点应该没关系。

  • 馒头是谁发明的

    诸葛亮, 传说而已,不必当真。 据传,三国时候,诸葛亮辅佐刘备攻下四川建立了蜀国,要下曹操和孙权争夺天下。然而,蜀国南边的南蛮”洞主孟获总是不断来袭骚扰,使得蜀国不能专心对付魏吴。为了解决后顾之忧,诸葛亮就亲自带领蜀国军队去征伐孟获。蜀国军队向南进攻要渡过泸水。那时,泸水一带人烟稀小,瘴气很重且泸水有毒。于是,诸葛亮的部下就有人提出一个迷信的主意杀掉一些南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭祀泸水的河神。但是,诸葛亮不答应用此方法,而主张以仁义来收取孟获。为了鼓舞士气,诸葛亮想出了一个办法用军中所带的面粉和成面泥,把捏成人头模样的蛮头”蒸制而成,用以祭祀泸水的河神。此后,这种面食就流传下来,并传到北方。但是称为蛮头”实在太吓人,人们就用馒”字换下了蛮”字,写作馒头”。久而久之,馒头就成了盛产麦面的北方人的主要食品。

  • 请问,兰州哪里有卖面包粉的?

    各大超市中就有的,我曾经见到过。

  • 馒头是谁发明的??

    馒头的起源要追溯到三国时代。据《诚斋杂记》载“孔明征孟获。人曰:蛮地多邪,用人首祭神,则出兵利。孔明杂以羊豕之内,以面包之,以像人头。此为馒头之始。”又据明朝郎瑛所撰《七修类移》说:“馒头本名蛮头。”当年诸葛亮亲自率兵征伐割据于云、贵一带称霸的孟获,七擒七纵。叛乱既平,凯旋回师至泸水时,忽然间狂风急浪,兵难以渡。当地人告诉诸葛亮,说是“猖神”兴风作浪,要用七七四十九个人头及白羊、黑牛祭祀,才能平息风浪。诸葛亮不忍用人头来祭泸水,便“偷换内容”而“迁就形式”,有了这桩机巧的发明创造以祭“鬼神”。 诸葛亮始创的馒头,毕竟须夹入牛、羊肉馅,工序复杂且花费较多,后人将做馅的工序省去,就成了仿天人们俗称的“馒头”。而有馅的则被称为“包子”。 还有一种面食,叫“开花馒头”。相传明太祖朱元璋夺取了天下。在大摆庆功宴时,朱元璋点了一道点心,要吃“白银如意”。御厨不知怎么做才好,只有皇后马娘娘心领神会。原来马娘娘是洛阳东乡马家庄马员外家的大小姐,她同当时在家当杂工的朱元璋海誓山盟,私订终身。朱元璋经常帮助厨房烧火,而马员外的家厨有一款拿手的蒸面食便叫“白银如意”,是用发酵的面粉和碱水揉匀,去掉酸味再掺上白糖急火蒸熟的,状如花朵开瓣。马娘娘熟知朱元璋的生活习惯,便传旨御厨,授以方法,立即做出“白银如意”。众人吃后,赞不绝口。据说此种面食代代相传,到清末慈禧太后专权时,每日的早点还离不开“白银如意”呢,后来,传到民间,老百姓为顺口,改叫“开花馒头”。

  • 吃糕点在秋天(10月)适合吃啥糕点?

    糕点是一种以食糖、油脂、面粉为主要原料,配以鸡蛋、牛奶、果仁、豆沙、枣泥等辅料,经烘烤、油炸或蒸制等方法制成的美味食品,由于花色繁多且具有香、甜、酥、脆等特点而深受人们喜爱。但是,在我国传统糕点的制作中,糖在糕点中所占的比例远远高于一般的食品,经常食用这种糕点是不符合营养学要求的,特别是对正处于生长发育期的儿童更是如此。有些家长常把糕点当成营养食品给孩子吃,殊不知,这样会影响孩子的食欲,不仅使正餐食量减少,还易养成偏食的习惯,使生长期儿童所需要的各种营养素得不到及时补充,易造成营养不良。此外,过多的糖滞留在口腔中,易被一些细菌作用生成酸,而使牙齿脱钙,继而形成龋齿。因此,不宜让小孩吃过多的糕点等甜食。

  • 奶油奶酪可以做面包吗?

    奶油奶酪面包 材料:(这些材料可以做长帝烤盘一盘面包) 高筋面粉 200克 奶油奶酪(Cream Cheese)50克 干酵母 1小勺 温水85克 砂糖 30克 奶粉 1大勺 盐1/2小勺 蛋液 30克 黄油 25克 1.奶油奶酪隔热水软化,干酵母溶于温水 2.将除黄油,酵母水以外的其他材料先稍微混合均匀, 再将酵母水加进去,揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进面团,揉至 面团至完成阶段 (即可以拉出薄膜来,手工揉面,也尽量揉到面团比较光滑) 3.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大,第 一次发酵完成(用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之 则发酵完成) (可以在锅里放热水,或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团 放到大小适合的容器,蒙保鲜膜,放到里面锅里,或者微波炉,或者 烤箱) 4.第一次发酵完成的面团取出,分成小分,滚圆,排上烤盘,再用手 掌压扁,用塑料刮板或者刀背在压扁的面团上横竖压上花纹,放到温 暖湿润处进行第二次发酵至原来2倍大左右因为还要进行二次发酵,压的时候可以稍微用点力,让花纹深刻 些) (可以面团放烤箱,里面同时放一杯热水,关上烤箱门就可以了,同 样也可以在微波炉操作这一步) 5.二次发酵完成,面团表面刷上一层全蛋液 6.烤箱预热185度,烤箱中层,18分钟-20分钟左右

  • “馒头”是诸葛亮发明的吗?“馒头”是诸葛亮发明的吗?

    据说当年诸葛亮南下7擒孟获 要过一个什么江的 但江上有有毒的雾气 军队不能通过 按照当地的习俗 要用许多的当地蛮人的头颅来进行祭奠 才可以通过的 诸葛孔明为了不乱杀无辜 就使用面粉做成一个个人头的磨样 进行祭奠 后世的人们为了怀念孔明 所以将蛮头改为馒头

  • 琼脂用琼脂可以作哪些糕点?简单些的!

    果冻,布丁什么的都可以。 最简单的就是适量琼脂用热水煮化开,加果汁什么的,晾凉倒模子里,放冰箱冻一下就是果冻了,我喜欢用咖啡做,味道好。 玫瑰香梨冻糕 材料:琼脂、香梨、玫瑰、冰糖、枸杞 做法: 1.香梨去皮切丁备用; 2.将玫瑰去蒂,用花瓣煮成花茶,此时的茶水是玫瑰红色,接着放进适量的琼脂,等到琼脂融化时加进蜂蜜、冰糖和枸杞,边煮边搅动,至汤水凝稠; 3.投进香梨丁,因为香梨的果肉特别软滑,所以不能长时间煮; 4.关火,将汤汤水水盛到容器中放进冰箱内冰凉即可食用。 红绿蜜汁卷 材料:2根苦瓜、果丹皮10卷\蜂蜜3大勺(45ml)、盐3克 做法: 1.苦瓜洗净,切成3段,将内部的籽和白膜去掉,切宽约半厘米的片,冷水下锅焯煮,开锅后及时关火。苦瓜入冷水浸凉。 2.果丹皮也切成宽约半厘米的片. 3.20分钟后将苦瓜捞出,撒入盐拌匀。把果丹皮塞入拌好的苦瓜内即可。食用时,淋上蜂蜜。 蜜柚冻糕 材料:蜜柚500克、琼脂10克、白砂糖150克、水200毫升\蜂蜜适量 做法: 1.将蜜柚剥皮,取果肉部分,用搅拌机打碎; 2.琼脂加水泡至涨胖(2小时以上),用大火煮至溶解,煮的过程中要不停地搅拌; 3.将白砂糖加入已融化的琼脂中,待糖融化,加入蜜柚汁,搅拌均匀,烧开后关火; 4.冷却1分钟后,将冻糕的液体倒入刷过油的模具中,待完全冷却后入冰箱冷藏,随吃随取,非常方便; 5.食用时,淋上蜂蜜,味道更加可口。 爱心果冻   ●原料:琼脂、红糖水、胡萝卜汁。   ●做法:   1.取5克琼脂,用温水泡发。   2.胡萝卜汁100毫升倒在小锅里烧开,加入泡好的琼脂,用筷子搅拌至全部溶化。   3.把混合液倒入心型模具中晾凉,在常温下一两个小时后即可凝固成一颗红色的果冻心。   4.把胡萝卜汁换成红糖水重复上述过程,可做出黑色的果冻心。   ●友情提示:其实就是把果汁加入到溶化的琼脂中。用琼脂做的果冻口感面面的,确实不如外面卖的果冻口感好,但外面卖的果冻用的是一种动物胶,有的还会用一些对人体有害的添加剂,非常不好。而琼脂提取自海藻,是天然的,其成份大部分是水溶性纤维素,有很好的润肠通便的作用,吃一些琼脂类食品对健康是有益的。 南瓜布丁 材料: 南瓜,原产于南美洲,后传入我国,它含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,其营养丰富,而且口感酥软、微甜,有较高的食用价值,日益受到城市人的重视。 南瓜具有不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气、化痰排浓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈与便秘;近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。南瓜已经被公认为糖尿病人的理想食物,它有助于利尿、美容,也是减肥者的好“帮手”。 牛奶250克,砂糖50克,南瓜适量,琼脂10克,水100克左右 做法: 1) 南瓜切块,蒸熟,用勺子或其他工具捣成泥 2) 琼脂放入水中小火加热至完全溶化 4) 牛奶煮至微开,加砂糖,倒入南瓜泥充分搅拌均匀 5) 在南瓜牛奶糊中倒入琼脂液,搅拌均匀,用漏勺或纱布过滤掉杂质,过滤后的液体倒入容器中,俺家请出滴是碗君;过滤掉的固体口感不敌布丁细腻,但是甜甜的,也被卷进肚子里去了:) 6) 液体晾凉,盖好冷藏2小时以上即可取出开吃。 杏仁椰奶果果丁 材料:杏仁露一小罐,椰奶一小罐,琼脂,樱桃(我用的就是最普通的露露牌杏仁露和椰树牌椰汁) 制作方法: 1.取10克琼脂(就是市面上一袋琼脂的四分之一),用冷开水泡十分钟。 2.将樱桃洗净,摘掉枝叶。 3.将泡好的琼脂、杏仁露和椰奶倒入锅中,大火煮沸,适当搅拌一下,使琼脂更好地溶化。 4.将煮沸的奶液倒入一个抹了少许油的大容器里。待奶液稍凉,按间隔放上樱桃。 提示:樱桃码放的时候要排列整齐,方便最后用刀切割 5.在常温下放一段时间,奶液温度将到室温后,把容器放入冰箱的冷藏室,冰大于1小时后取出。 6.晃一晃容器,可以发现里面的布丁已经可以和容器壁分离开了,这样基本上就可以了。接下来用刀按照樱桃的缝隙切割成小块。盛盘后淋上少许巧克力酱或蜂蜜提味就可以了。 杏仁豆腐的做法 原料】 甜杏仁100克、苦杏仁100克。 琼脂30克、糖桂花15克、玫瑰花瓣5克、鲜牛奶1000克、白糖1500克。 【制法】 铝锅放清水1250克,加洗净的琼脂烧沸,置小火上煮15分钟,使琼脂溶解。将两种杏仁用沸水浸透、去膜、捣碎,然后加水250克,反复捣成泥,用沙布滤取汁水和牛奶一起搅匀。将琼脂溶解倒入铝锅,置小火上,随即将牛奶和杏仁汁徐徐淋入锅内,充分搅匀(不能太稠或结块),烧至90℃左右时)速将混合液装在10克糖瓷碗内,使其凝结,即成“杏仁豆腐”,加盖后放入冰箱,冷藏待用。白糖放在铝锅内,加水5000克,熬成糖水撇去浮沫,冷却后用筛过滤,装入洁净的瓶内,冰冻待用。吃时,先把冰糖水1分倒在荷叶碗内,取出杏仁豆腐,用刀切成0.2厘米厚、2厘米左右见方的薄片,整齐地倒入糖水碗中,撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。 【特点】 晶莹如玉,香甜滑嫩,清凉润喉,消暑佳品。

  • 馒头的来历~!馒头的来历~!

     馒头的由来 馒头是三国的诸葛亮发明的 话说诸葛亮平定孟获班师回朝,过泸水而不得按习俗需要拿17个人头祭祀,次日诸葛亮用面粉合面裹以肉做成人头状顶替人头用以祭祀自此以后也就有了很多祭祀时除了猪,牛,羊外多了馒头 另表:馒头原来是因为做了是顶替用来祭祀的俘虏蛮夷的头,所以是称为蛮头,后改用曼头用以避讳,再后加了食旁成为现在的馒头。 相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去讨伐他。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭河神。诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏。为了鼓舞士气,他想出了另一个办法:用面粉和成面泥,捏成人头的模样儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。 打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方。因为称“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,久而久之,馒头就成了北方人的主食品了。 来源:

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