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木瓜炖鱼头的做法是怎样的?

木瓜炖鱼头的做法是怎样的?

全部答案(共1个回答)

    2016-09-29 10:40:09
  • 木瓜炖鱼头的做法:材料:姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干。去市场时,记得买的是青木瓜啊,可别买成我们平时吃的夏威夷木瓜。 (1)下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这样可以去掉鱼的腥味。。。  (2)接着,把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。  (3)然后,猛火煮沸,,这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。
    大美女萝莉有一种温柔独家专属 | 2016-09-29 10:40:09 67 16 评论
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