丝瓜鲫鱼汤是如何制作的？

丝瓜鲫鱼汤是如何制作的？

薛*** | 2016-10-08 17:19:11

丝瓜鲫鱼汤的做法：活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，效果亦相仿。

l*** | 2016-10-08 18:36:11 69 20 评论

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