八宝鸽子的做法是怎样的?
八宝鸽子的做法是怎样的?
八宝鸽子的做法:材料: 鸽子1只,大枣50克,水发莲子、襦米、火腿、鸡脯肉、鸭肫、 冬菇、冬笋及水发口蘑各10克,酱油、料酒、胡椒粉、盐、糖 色、味精、香油、鸡汤各适量。 做法: 将鸽宰杀干净后从颈部横切一刀,取出食管,从食管处往下 剔骨剥肉,抽去骨架和里边的内脏(要保持鸽子原形),再去掉1 翅骨和腿骨,洗净待用。 2. 莲子去心,糯米洗净,鸡脯肉、火腿、鸭肫、冬菇、冬笋及 口蘑切成小丁,大枣去核并切成小丁。然后将以上辅料放容器 内,用盐、料酒、味精及胡椒粉拌好口味,装入剔好骨的鸽内, 鸽 腹用竹签别拢。 3. 将油锅置火上,待油热后下酿鸽炸至金黄色时取出,放入汤 锅内,加入鸡汤,置火上烧沸,下酱油、味精、盐、糖色、料 酒、白糖及胡椒粉调好味,改小火焖2小时,待鸽肉熟烂后即成。
答:川贝生梨炖鸽子汤 原料:川贝母 10 克,生梨 2 只,鸽子 1 只,盐、酒、姜适量 做法: 1、川贝母洗净,生梨去皮、核,切块,鸽子去毛、内脏,洗...详情>>
问:请问下糖尿病人(刚检查出来的)近48岁男人,饮食和生活上有注意的么?
答:您好,糖尿病,规律用药,含糖高的食物不能吃,含脂肪,淀粉的食物少吃,以五谷杂粮为主。 建议,低糖低盐低脂饮食,杂粮食物为主,保持心情舒畅。详情>>
问:月子里落下的病(手腕酸痛)为什么纠缠我一生,叫什么病,怎么治,跪求!!●患者性别...
答:迷信说这叫月子里受了风寒。我觉得可以热敷,再有夏天的时候坚持不用空调,捂汗虽然很苦,但保证见效。让闷在心中的汗出来就好了。详情>>