柿子汁多味甘,是物美价廉的水果。 每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、 脂肪0.1克、碘49.7毫克。柿子富含多种 维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿 物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿 子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇 咳、祛痰等功效,适用于治疗高血压、慢 性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便 秘结等症。柿子的营养及药用价值均适宜准妈妈 适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的准 妈妈可以“一吃两得”。柿子的蒂和叶都 是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心,治疗 呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降 压等作用,是民间常用的草药。柿子虽然有很好的营养及医疗作用, 它也有不足之处。柿子有涩味,吃多了会 感到口涩舌麻,收敛作用很强,容易引起 大便干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。因此,吃柿子应该点到 为止,以一餐一个为宜。