1、色彩
餐厅装潢时,餐厅的色彩应选择温暖、淡雅、舒适,淡黄和乳白色,可营造的洁净、淡雅的气氛,增加食欲,点缀一些绿色植物,可令人心情充满轻松和对生活的渴望。
2、照明
为了是餐厅亮堂清洁,餐厅装潢时最好采用整体扩散照明,而且餐桌周围用壁灯或吊灯局部照明,如没有前者或后者,则感到郁闷,亮光会刺激人们的自律神经,产生空腹感觉,要保持进餐是心情愉快,吃得香,必须注意对事物颜色有影响的光线,一般具有黄、橙、红色的白灯,对肉、生鱼片等效果较好。
3、餐厅特区
吧台是餐厅特区,既可用作餐厅,也可休闲会友。设计吧台时,既要富有特色,又要把吧台融入空间。吧台既可成为餐厅的主体,也可利用角落等零星空间筑成。