下面是我给你总结一些事物的和情况,希望对你有帮助。
痛风食谱
1.低嘌呤饮食(放心吃):
主食类:大米、小米、玉米、糯米、大麦、小麦、燕麦、荞麦、麦片、面条、馒头、蛋糕、饼干、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、山芋等。
奶类:鲜奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精、炼乳等。
蔬菜类:白菜、卷心菜、莴笋、苋菜、雪里蕻、芹菜、芥菜叶、南瓜、韭菜、韭黄、番茄、茄子、黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、萝卜、甘蓝、葫芦、泡菜等。
水果类:苹果、香蕉、枣子、梨子、芒果、橘子、橙子、葡萄、石榴、柠檬、枇杷、桃子、菠萝、李子、西瓜、木瓜、龙眼等。
肉蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸡血、鹅血、鸭血等。
饮料:苏打水、矿泉水、部分果汁等。
其他:可可、果冻、巧克力、果酱、酱油、蜂蜜、葵花瓜子、核桃、榛子、植物油、黄油、奶油、薏苡仁、糖等。2.中嘌呤饮食(控制吃):
豆制品:豆腐、豆腐干、豆奶、豆浆、绿豆、红豆、蚕豆、豆芽等。
肉蛋类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、火鸡、猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉等。
水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鳝鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼、鲍鱼、香螺等。
蔬菜类:菠菜、菜花、油菜、茼蒿、冬笋、豆角、大蒜、蘑菇、金针菇、海带、青豆、菜豆、豇豆、豌豆、银耳等。
其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁、枸杞等。3.高嘌呤饮食(不要吃):
豆类:黄豆、扁豆、豆苗等。
肉蛋类:动物肝脏、心脏、肠、肚、胃、肺、脑、肾、肉脯、肉汁等。
水产类:沙丁鱼、凤尾鱼、青鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、海鳗、鲳鱼、扁鱼干、鱼皮、鱼卵、蛤蜊、牡蛎、蚝、淡菜、干贝、虾类、海参、吻仔鱼等。
蔬菜类:紫菜、香菇、麦芽等。
其他:酵母粉、各种酒类(尤其啤酒)等。