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青岛鑫恒大制冷设备有限公司,保鲜库是发展果蔬保鲜的基础设施,也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。果蔬保鲜主要以冷藏链为主,通过预冷、加工、贮存和冷藏运输,有效地保持食品的外观、色泽、营养成分及风味物质,达到保质保鲜,延长保存期的目的,起到调剂淡、旺季市场的需求,并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。保鲜库作为特色农机,为推动高效农业规模化和特色主导产业的发展发挥了积极作用。