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脂肪和脂类的区别是什么？

脂肪和脂类的区别是什么？

子*** | 2016-05-20 13:47:34

全部答案（共1个回答）


脂肪是脂类的一种。每种脂肪分子是由甘油（酒精）分子和至少一个脂肪酸（含有酸基附着的碳氢链）构成。脂肪是储存能量的分子，在为机体提供能量来源方面起到重要作

用。脂肪以三酰甘油，也被称为甘油三酯的形式储存在机体内。脂肪也在保温、保护机体和缓冲方面起到重要作用。

l*** | 2016-05-20 14:50:34 130 52 评论

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