香菇储藏的方法有哪些?
香菇储藏的方法有哪些?
香菇储藏的方法主要由以下2种: ①贮藏香菇应放在干燥、低温、避光、密封的环境中。 光线中的红外线会使香菇升温,紫外线会引发光化作用,从 而加速香菇变质。②发好的香菇要放在冰箱中冷藏才不会损 失营养。
答:香菇又名香蕈、香信、香菰、椎茸,属担子菌纲伞菌目侧耳科香菇属。 香菇素有山珍之称,营养丰富,味道鲜美,其干制品(俗称干菇)有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。香菇是著...详情>>
答:电冰箱在停用一段比较长的时间后,压 缩机里的润滑油就会发黏,使机内各个工作部 件都处在干涸的状态。若突然开机使用,压缩 机的活塞只能够在没有滑润的状态下工作,...详情>>