饭菜要多变化花样,味道也是一样,颜色要鲜艳,小孩都比较喜欢新奇和亮色 。可能是缺锌哦!缺锌会导致胃口不好。 香肝泥(补锌) 原料:鸡肝或猪肝适量 制法:将肝放入锅中,加水没过肝,放花椒、盐、煮至熟。每次给宝贝吃时切下一块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃。 贴心提示:猪肝虽然营养丰富,但肝脏是解毒器官,其中可能含有毒素,因此,烹调前应在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。 鸡肝胡萝卜薯泥糊 做法:胡萝卜、鸡肝、土豆分别蒸熟,加入一点点香油,把肝泥分别与胡萝卜和土豆混匀后拼盘,最后滴上几滴苹果汁增加维生素C。 提示:富含热量、蛋白质、磷、铁、锌、硒、维生素A、B1、钾、膳食纤维等营养素,有利于脑、肺的发育及胃肠功能,无论何时都营养。 蛋黄豆糊(7个月以上) 原料:荷兰豆100克,鸡蛋1只,大米50克 制法:将荷兰豆去掉豆荚,放进搅拌机里,搅成豆蓉。将鸡蛋煲熟捞起,去壳,取出蛋黄,压成蛋黄泥。大米洗净,在水中浸泡2小时,连水、豆蓉一起煲1小时,成半糊状,再加入蛋黄泥焖煮5分钟即可。