一是土质好建宁的莲塘一般都选择土层厚、土质肥及避风 向阳的地块。 二是水质好池塘中有泉眼，池水冬暖夏凉，给莲子生长创 造了极好的条件。特别是建宁城关西门外著名的“百口莲塘” 所产的建莲品质极佳。 三是良种培育如建选17号，亩产干莲高达80多公斤，而 且品质好。 四是加工技术十分讲究要求当天采收，当天加工，从去莲 蓬、破莲壳、剥莲膜、挖莲心在1分钟内完成。接着再经太阳 晒、炭火烘烤等工序。 驰名中外的“穿心白莲”，其特点是：粒大圆润、色如凝 脂、耐煨易熟、汤汁清甜、香醇爽口、营养丰富。 沙县的“携阳八景”指的是哪八景? “沙阳八景”相传为宋代名臣李纲所取。李纲贬谪沙县期 间，足迹遍及沙县各地名山胜景，并为其取名“沙阳八景”， 即：凤岗春树、豸角秋烟、七峰叠翠、十里平流、洞天瀑布、瑶 池夜月、瀛洲夕照、吕峰晴雪。
答： 建宁莲子--建宁莲子，简称“建莲”，产于福建北部山区的建宁、建阳、浦城、崇安等县。这些县在历史属建宁府管辖，因此，所产莲子统称为“建莲”。 建宁的莲塘一般都...详情>>
