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如何鉴别小米被染色？

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  1 色泽鉴别:新鲜小米色泽均勻，呈金黄色，富有光泽;染色后的小米色泽深黄，缺乏光 泽，看上去粒粒色泽一样。
2. 气味鉴别:新鲜小米有一股小米的正常 气味;染色后的小米闻之有染色素的气味，如姜 黄素就有姜黄气味。
3. 水洗鉴别:新鲜小米用温水清洗时，水色 不黄;染色后的小米用温水洗时，水色显黄。

本***

2016-04-28 12:41:59

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