我想问问食管癌病人最好吃什么食物有利于身体食管癌病人吃什么食物较好？

根据你对患者病情描述，患者吃不下东西应该是患者食道梗阻造成的。
不知道病人目前在接受哪些方面的治疗，方便说吗？
建议病人可以配合着食道平散治疗的，其功效：益气破瘀，解毒散结。用于中、晚期食道癌而致食道狭窄梗阻，吞咽困难，疼痛，噎膈反涎等病症。你们可以了解以下的，如有疑问可以咨询我们，我们是肿瘤专业连锁药房的，祝患者身体早日康复。

多吃点儿水果和蔬菜，比如说苹果、橙子、西瓜这类的水果比较好的，蔬菜类的可以经常吃花椰菜、西湖罗等，但是不要吃容易胀气的食物。不要吃油腻的东西，尤其是高脂肪、高胆固醇这类的食物0，比如说肥肉、动物内脏、虾、蛋类的。不可以吃辛辣的食物的。胆囊炎可以吃点儿药，一般都是以消炎利胆为主的，我记得我朋友吃过一种药叫柏龄胆炎舒，效果不错，是中药胶囊，挺方便，没有副作用的。