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米酒蒸鸡蛋怎么做?
原料:米酒500克,鸡蛋5个,糖桂花、白糖各适量。做法: 1. 将鸡蛋打入碗内,倒入米酒,加入糖桂花、白糖,拌匀,备用。 2. 煮锅里加入清水适量,把鸡蛋碗放入锅里,隔水炖 1小时,即可食用。 功效:此品适于气血两伤的新妈妈食用。