中老年人夏季的饮食有哪些要注意的?
中老年人夏季的饮食有哪些要注意的?
在中老年人夏季养心上,一定要注重合理的饮食: 1.遵循“三多三少原则”:一定要注意饮食上的植物蛋白多、维生素多、纤维素多、脂肪少、糖少、盐少。 2.多吃瓜类蔬菜:黄瓜、丝瓜、南瓜、西瓜等,都富含维生素和纤维素。 3.选择富含钾的食物:夏季容易缺钾,人会感到倦怠乏力。可吃香蕉、柑橘、土豆、芹菜、绿豆、海带、牛奶、荞麦等含钾丰富的食品。 4.适幾吃些苦、酸味食品。 5.适量食用鱼、禽蛋等荤菜,以满足生理需要。 6..补充水分:夏天出汗多,身体消耗水分多,每天要多饮水、多喝汤、多食粥。 另外,中老年人夏天养心宜多吃养心安神之品。如:茯苓、莲子、百合、小枣等。而且还要 多吃养阴生津之品,如:藕粉、银耳、西瓜、鸭肉等。因为苦入心,可养阴清热除烦,如苦瓜、 绿豆等,所以夏天不妨吃点“苦”。
答:中老年人夏季主张少钠多钾。钠主要以盐的方式存在,摄入过多可能诱发诸如高血压、冠心病、中风等多种致命性疾病。一旦提高了人体细胞内的钾含量,削减钠的含量,不仅能降低...详情>>