1、蛋白质:是细胞、包括免疫细胞的主要构成成份;比如白细胞、淋巴细胞、抗体等基本成份都是蛋白质。蛋白质严重缺乏时,就会影响这些免疫细胞的数量和功能,降低免疫机能。鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶都含丰富的蛋白质。及时补充,可提高免疫力。
2、维生素:维生素A、C、E、B族都可增强人体免疫功能。新鲜的绿色蔬菜、含果胶较多的水果,如:菠菜、白菜、芹菜、芥兰、苹果、香蕉、橙子、梨、橘子、蛋、肉、鱼、豆、奶、谷、核桃、蘑菇等含较丰富此等维生素。有人主张,每按补充200毫克维C、200单位维E。
3、矿物质:铁、锌、铜、镁等缺乏,影响T、B细胞的生成与功能。
4、吃大蒜:大蒜能抗氧化、抗过毒、消炎、提高免疫力。作用:每天两瓣大蒜,即可促进T淋巴细胞转化,增强白细胞和巨噬细胞功能。
5、多喝水:每天应喝200~2500毫升水。以偏碱的井水或自来水为好。早晨喝250毫升白开水尤为重要。人体70%是水。人体新陈代谢离不开水,白开水对人体有很好的生理活性作用。水也能增强乳酸脱氢酶等酶类活性,从而有效地提高免疫力。
6、喝鸡汤:鸡汤可补充营养,增加热量,提免疫力。全世界公认鸡汤是防治感冒的最好补品。鸡汤中的半胱氨酸能去痰止咳。