饮食上怎么预防溃疡复发？

饮食上预防溃疡病复发的原则：①养成良好的饮食习惯定时定量，少量多餐。确保营养，以适量的食物中和胃酸，减少对溃疡面的溃疡病患者适宜的烹调方法有蒸、煮、氽、软烧、炖、烩、焖等，其加工出的膳食软、烂、易消化。不宜用油煎、炸、爆炒、烟熏、腌腊、醋熘、冷拌等方法，其加工出的食物硬、有刺激性且不易消化。剌激，缓解疼痛。②避免或减少对病变部位的刺激。避免食用粗植的食物、生冷的蔬菜、水果及粗纤维食物，如粗粮、芹菜...

饮食上预防溃疡病复发的原则：①养成良好的饮食习惯定时定量，少量多餐。确保营养，以适量的食物中和胃酸，减少对溃疡面的溃疡病患者适宜的烹调方法有蒸、煮、氽、软烧、炖、烩、焖等，其加工出的膳食软、烂、易消化。不宜用油煎、炸、爆炒、烟熏、腌腊、醋熘、冷拌等方法，其加工出的食物硬、有刺激性且不易消化。剌激，缓解疼痛。②避免或减少对病变部位的刺激。避免食用粗植的食物、生冷的蔬菜、水果及粗纤维食物，如粗粮、芹菜等；少用或不用浓汤类、浓茶、咖啡、可可茶及部分调味品（如芥末、胡椒粉、醋、辣椒、咖喱）等；供给充足的蛋白质。充足的蛋白质是促进溃疡愈合的重要因素之一。③供给充足的维生素及矿物质。维生素A、维生素B族和维生素C有促进溃疡愈合的作用，建议常吃水果和蔬菜，不仅可预防溃疡病，还能提供足够的矿物质。