肉丝黄瓜面是如何制作而成的?
用料瘦肉25克,黄瓜100克,面条 200克,食用油8毫升,酱油、精盐、味精、葱 均适量。制作将面条下锅煮熟,捞起;将黄 瓜洗净,切丝;肉洗净,切细丝。勺内放入油 在火上烧热,葱花炝锅,煸炒肉丝,烹少许 酱油,加精盐,倒人黄瓜丝,再偏炒几下,加 味精出勺,浇在面条上,拌匀即可食用。特点富含蛋白质及微量元素锌。
答:肉丝酸菜汤的做法如下:原料:猪瘦肉2两,酸白菜3两,粉丝、虾米、韭菜、香菜适量,盐、 味精、料酒、香油少许。做法:(1 )将猪肉洗净切丝,酸菜洗净沥干水分,切丝...详情>>