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叶酸对胎儿正常发育有什么好处?

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  •   叶酸,是本世纪40年代中后期被发现分离出来的 B族维生素之一,排名顺次第九,由于开始是从菠菜的叶子中提取而得以冠名。实际上,叶酸是一组化学结构相似、生物化学特性近似的化合物的统称,科学家给它的命名是“蝶酰多谷氨酸”,主要是由蝶啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸三部分物质结合在一起的。
        存在于自然界的叶酸有二氢叶酸和四氢叶酸两种形式,而在人体中只有四氢叶酸才具有生理功能。四氢叶酸是一碳单位的传递体,而一碳单位是指在人体新陈代谢过程中含有一个碳原子的基团,例如甲基、羟甲基等。正是这些活跃的一碳单位四氢叶酸,参与了许多化合物的生成和代谢,例如生命物质中各种氨基酸的相互转换,遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的合成,以及血红蛋白、肾上腺素、肌酸、胆碱的合成等。
        正常人体中各有5—6毫克叶酸,其中50%贮存在肝脏。血液...全部

      叶酸,是本世纪40年代中后期被发现分离出来的 B族维生素之一,排名顺次第九,由于开始是从菠菜的叶子中提取而得以冠名。实际上,叶酸是一组化学结构相似、生物化学特性近似的化合物的统称,科学家给它的命名是“蝶酰多谷氨酸”,主要是由蝶啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸三部分物质结合在一起的。
        存在于自然界的叶酸有二氢叶酸和四氢叶酸两种形式,而在人体中只有四氢叶酸才具有生理功能。四氢叶酸是一碳单位的传递体,而一碳单位是指在人体新陈代谢过程中含有一个碳原子的基团,例如甲基、羟甲基等。正是这些活跃的一碳单位四氢叶酸,参与了许多化合物的生成和代谢,例如生命物质中各种氨基酸的相互转换,遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的合成,以及血红蛋白、肾上腺素、肌酸、胆碱的合成等。
        正常人体中各有5—6毫克叶酸,其中50%贮存在肝脏。血液中的叶酸含量受近期食物的影响可高可低,而血液中红细胞的叶酸含量比较恒定,可以反映出人体内叶酸的营养状况。红细胞叶酸含量达到140微克/升以上时,说明人体叶酸营养适宜,即便膳食中没有叶酸的摄入,也可以维持2—3个月不出现叶酸的营养缺乏。
        叶酸是各种酶中最活跃的基团--辅酶家族的重要成员,所以从肉眼看不到的细菌、病毒,到人类及哺乳动物中的庞然大物,它几乎参与了所有生命的生化代谢过程。值得细说的是叶酸与蛋氨酸的代谢循环。这个典型的一碳单位传递体的运行过程是蛋氨酸在三磷酸腺甙(ATP)的作用下变为活性蛋氨酸,活性蛋氨酸提供出一个一碳单位甲基,形成同型半胱氨酸。
      后者再与5—甲基四氢叶酸中的一碳单位甲基合成蛋氨酸,使5—甲基四氢叶酸转变为四氢叶酸。四氢叶酸再与其他生物化学代谢过程生成的一碳单位甲基结合,重新形成5—甲基四氢叶酸。叶酸在这个代谢循环过程中的重要性在于,如果叶酸缺乏,5—甲基四氢叶酸合成不足,那么同型半胱氨酸向蛋氨酸的转换就会发生障碍,相继引发出—系列病理变化:同型半胱氨酸堆积,导致—碳单位甲基生成减少,这就直接影响50多种重要物质的合成。
      高浓度的同型半胱氨酸能损害血管的内皮细胞,成为重要的心脑血管致病因素。同型半胱氨酸作用于敏感的胚胎神经细胞,可造成无脑畸形和脊柱裂等不可逆损害。同型半胱氨酸溶解性小,易形成结石堵塞泌尿系统……叶酸的营养缺乏问题由此而引起广泛的关注。收起

    Thera玲...

    2018-08-28 22:35:34

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