由于农家乐是集生产、流通、服务多种职能为一体的综合性经济组织，其经营以服务为中心，辅之以生产、流通，因此成本核算时根据各农家乐的服务特征，选取不同的内容，采用不同的方法。农家乐成本一般包括以下内容。（1） 材料成本。农家乐直接耗用的原材料、调料、配料、辅料、燃料等直接材料，包括餐饮部耗用的食品和饮料的原材料、调料、配料成本，餐馆、浴室耗用的燃料成本，饭店洗衣房、洗染店、照相馆、修理店耗用的原材料、辅料成本。
（2） 商品进价成本。商品进价成本分为国内购进商品进价成本和国外购进商品进价成本。国内商品进价成本是购进商品原价。国外购进商品进价成本是商品在购进中发生的实际成本，包括进价、进口环节的税金、调进外汇差价、支付委托外贸部门代理进口的手续费等。（3） 汽车成本。
汽车成本指农家乐车辆在服务营运过程中所发生的直接费用，即出租汽车经营中所产生的实际成本，包括司机工资、燃料费、材料费、轮胎费、折旧费、维修费、养路费、低值易耗品摊销、制服费和其他直接费用等。（4） 其他成本。不能计人以上内容的其他营业项目所支付的直接成本。
答：农家乐成本核算具有以下特点：（1） 成本核算内容多样。农家乐经营的项目多，有客房服务业务，也有商品经销业务，还有餐饮、养殖、种植等生产服务性业务。对生产服务性业...详情>>
