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老人补钙食谱有哪些?
虾皮小葱烩肉丝 虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内 先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
虾皮油菜炒香干 虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。 虾皮豆腐汤 虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。