答:原料:金针菇200克,鳗鱼600克,鸡蛋3个,料酒、盐 各适量。 做法:将金针菇洗净;鳗鱼去内脏洗净,放入沸水锅 中焯一下,捞出洗净,斩成段;取蒸钵一个,将鸡蛋...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>