老板出差的那个餐费及住宿费开专票的话税金可以抵扣吗？

如果自己不知道的怎么弄的话还是问一下专业的会计比较好，或者由会计机构帮你去处理财务上的事情，毕竟财务上面出一点差错，可能带来的就是毁灭性的打击。

住宿费可以抵扣，火车票、餐费这些不能抵扣。

出差发生的住宿费取得专票可以抵扣；
不得抵扣的：如果是火车票：属于购进的旅客运输不能抵扣；

餐费不得抵扣：餐饮服务不得抵扣进项，不论是用于业务招待、会议费中、差旅费中、福利费等取得的餐费票据，都不能抵扣

依据：财税文件相关规定，下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣，

〔一〕用于简易计税方法计税项目、免征增值税项目、集体福利或者个人消费。其中涉及的无形资产、不动产，仅指专用于上述项目的无形资...

出差发生的住宿费取得专票可以抵扣；
不得抵扣的：如果是火车票：属于购进的旅客运输不能抵扣；

餐费不得抵扣：餐饮服务不得抵扣进项，不论是用于业务招待、会议费中、差旅费中、福利费等取得的餐费票据，都不能抵扣

依据：财税文件相关规定，下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣，

〔一〕用于简易计税方法计税项目、免征增值税项目、集体福利或者个人消费。其中涉及的无形资产、不动产，仅指专用于上述项目的无形资产（不包括其他权益性无形资产）、不动产。纳税人的交际应酬消费属于个人消费。

……

（六）购进的旅客运输服务、贷款服务、餐饮服务、居民日常服务和娱乐服务。