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煮濑尿虾点放尿啊?

煮濑尿虾点放尿啊?请详细讲解一下.加埋煮法就更好啦.

好评回答

香蕉与番石榴 | 07-06-26
我还是比较喜欢吃这个做法的--椒盐皮皮虾
1,虾要买肉实一点的,不然一炸就什么都没了
2,拿回家后,用清水洗一下,然后用刚烧开的热水汤一下,马上把热水倒掉,沥干
3,准备调味料。红色的尖辣椒(干)3~4个,蒜头1个。切的碎碎的(不用很专业的刀工的)
4,在快沥干的虾上均匀的撒上淀粉
5,准备油锅,油要稍微的多点,不然炸不出金黄色的虾来的。等油差不多滚烫时,把虾慢慢的扔进去。  (要小心哦,因为油粒会溅出来的)
6,等到虾壳差不多变成金黄色或者硬硬的时候,从锅里取出来,把油倒掉。
7,重起一锅,把半成品的虾再次倒入锅内,加点酱油,把准备好的蒜沫辣椒沫一起放进去,再加椒盐。   均匀的搅拌。。。最后撒点小葱,会很香的哦
8,出锅,开吃

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