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如何制作瘦肉冬瓜汤及适用什么疾病?
瘦肉冬瓜汤的原材料有猪痩肉60克,冬瓜100克, 香菜、姜片、葱段、鸡汤、盐 各适量。 做法是先将冬瓜洗净,去子去皮,切 成大片;香菜洗净切段;猪 痩肉洗净切大片。锅中放入适量鸡汤,加入 猪痩肉、冬瓜煮至熟,再加 入盐、葱段、姜片略煮。最后加入香菜即可出锅。 冬瓜有清热、解毒、利尿 之功效,特别适合心胸烦 热、小便不利的新妈妈食用。