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煮粉肠的时候怎么才能不?

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煮粉肠的时候怎么才能不?

煮粉肠的时候怎么才能不破

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  • 2014-02-20 20:44:53
    窍门:
    1、选用红薯粉。 
    2、在做馅放调料的时候,一定要边搅拌边调味。
    3、灌粉肠的时候要留出一部分空间,因为煮的时候会膨胀,留出的空间就会被填满,也就不会煮破了。
    4、煮的时候注意开水下锅,煮15分钟即可。
    也可在肠体上用针刺几个小眼,在煮的时就不会爆开。
    满意请给好评,谢谢

    厉***

    2014-02-20 20:44:53

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