“一年之计在于春，一日之计在于晨”，这是大家耳熟能详的俗语。最近，根据营养学家的调查发现，目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃。孩子们的早餐习惯不良甚至开始影响他们的学习和智力发育。营养学家提醒，早餐是在营养供给中非常重要的一环，无论是“上班族”还是为人父母的家长，给自己和孩子准备一顿良好的早餐是每天“必须”的功课。
■早餐是一天中最重要的一餐 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生研究员介绍,早餐是一天中最重要的一餐，因为它是全天能量和营养素的重要来源，对人们的健康和营养状况有着重要影响，每天吃早餐才是健康的行为和生活方式。
根据北京儿童青少年研究所和上海第二医科大学营养教研室主持的调查显示，北京、上海两地儿童吃早餐的比例只有74。2%和88。6%，每天饮用牛奶的比例也只有45。3%和68%，即使在吃早餐的儿童中也存在结构不合理、口味单一的问题。
我国城市中有80%以上的学生是在家里吃早餐，所以儿童的早餐行为与父母的早餐行为密切相关。数字表明，我国部分居民仍然没有养成每天吃早餐的习惯，35岁以上的居民每天吃早餐的比例要高于35岁以下的人，女性每天吃早餐的要多于男性。
受家庭和家长早餐习惯的影响，中小学生的早餐情况堪忧，中学生不吃早餐的要多于小学生，农村学生不吃早餐的比例高于城市学生。母亲受教育水平越高，中小学生不吃早餐的比例越低。 ■不吃早餐的“七宗罪” 早餐是启动大脑的“开关”，长期不吃或不科学地吃早餐对身体健康有严重的危害，因为早餐摄入的能量可以占到全天能量摄入的30%，经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，所以人体需要靠含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。
早餐营养的摄入不足很难在午餐或晚餐中得到补充，所以不吃或不好好吃早餐是引起全天能量和营养素摄入不足的主要原因之一。 不吃早餐首先会精神不振，其次早餐不足，中午一般容易吃多，消化吸收难以跟上，会增加消化系统的负担，还会因为打乱了消化系统的生理活动规律而诱发肠炎等肠胃疾病。
第三，营养不良导致机体抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。第四，早餐不吃或者少吃，中餐自然吃得多，身体吸收消化来不及，极易形成皮下脂肪，容易发胖。第五，空腹时胆汁中胆固醇的饱和度特别高，再加上胆汁分泌少，胆固醇溶解慢，易患胆结石。
第六，不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖元和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。第七，影响青少年的生长发育。 根据美国的一项调查显示，不吃早餐的儿童全天平均的总能量摄入量和蛋白质、脂肪、碳水化合物和某些矿物质如钙、铁、维生素B2、维生素B12、维生素A、叶酸等的摄入量都低于吃早餐的儿童。
■为什么做了“早餐逃兵” 综合起来看，目前不吃早餐，在早餐桌上做“逃兵”的人有下面几种。首先是睡眠不好，大约有四成的中国人享受不到非常良好的睡眠，睡眠不理想一方面导致起床的时间偏晚，从而缩短了吃早饭的时间。
另一个方面影响早晨的精神状态，导致肠胃失调，没有食欲。 其次，很多人日益繁忙的工作造成他们忽略了早餐。尤其是早餐后需要面对的是一天繁忙的工作，进食的心态往往不如工作一天后晚餐时的放松和闲适。另外，缺乏必备的营养知识也是导致很多人不重视早餐的原因之一。
消化系统出问题 以后到中年所有毛病都会找上身 严重的得胃癌
很简单,和我一样低血糖~!
上课没精神,会长胖,容易得胆结石
学习很消耗人的精神和体力这就需要有相衡的营养来补充而早餐就是起到这个作用,它是一天中最重要的一餐了,长时间不吃早餐会引起胃病,会精神力差,影响学习.
发育不良,智力发展缓慢,英文中的早餐是breakfast,就是要打破夜晚形成的低消耗状态,开始新的一天.
中学生正是长身体的时候,不吃早餐影响是很大的,那既会影响你的学习又会影响你的身体发育,你不但要吃早餐而且还要吃好,早餐一般应吃一杯牛奶两个鸡蛋三片面包一点肉或鱼一个水果.
我想大学生也得讨论一下。我现在是大一了，高中时候是每餐必吃，而现在进了大学养成了睡懒觉的习惯。早餐也应为赶时间被耽误了，早上上完课，也没什么头晕的感觉。这有时怎么一回事呢？
无论如何，早饭都要吃啊，要不你怎么学习啊？
变傻
会饿啊，头晕心慌。 不过一般你早饭吃的再饱也只能保持你的良好状态到第三节课时候，那时候一样会饿。只早餐并不是解决在上午因为营养而引起的课堂效率下降的唯一因素。
发育不良，贫血
我也和你一样，差不多每天都不吃早餐，无论在家里或者学校，在学校，我学校是私立寄宿，所以每天去饭堂就有现成的吃，可是，我是搞2的，每天晚上10点40才下课，一般在宿舍看书到12点后才睡的，早上又要7点半早读，所以要在7：30之前吃完早餐，所以除了高3，初中部以外，高1高2很少人去吃，起不来嘛~~加上2星期才回家2天，哎呀，所以我都有大半个学期没有吃早餐，也就是半年未吃，不吃早餐，就寄托在午餐，无形中在午餐会吃很多，而且上早上的课会很累，很容易疲倦和眼捆，而且搞不好就有胃病，我现在就有胃病了，医生叫我小心点，不然我的状况很容易得急性肠胃炎，唉~~中学生还是吃早餐的好，没听说过：早吃好午吃饱晚吃少，就是最好的减肥套餐秘诀！！！！！！！
影响生长,容易造成低血糖,会得胃肠病,胆囊炎,胆结石.
会长胖~~
一般来说,会头晕.肚子疼。
答：不吃早饭会严重影响记忆力。大脑的能量来源于葡萄糖，这种糖只能聚集在肝脏 和肾脏中，而且只能贮存8小时。早晨如不进餐，会使大脑出现能量不足引起的记忆力衰退。详情>>
问：溜冰会不会使腿变粗经常溜冰，一旦停下来，会不会长胖。 是不是溜冰会使腿变粗。
答：会，怕粗就别经常溜或别停。祝你如意。详情>>
答：非常正常，而且是很好，对胎儿是很好的，因为胎盘成熟是指胎盘老化，对胎儿的营养吸收有障碍，现在还是0级，那就证明你的胎盘很年轻，很好啊，我也是25周，也是0级，医...详情>>
