雌激素是一种女性激素，由卵巢和胎盘分泌，它控制着女性的生命 活动。女性进入青春期之后，卵巢就会分泌雌激素，促进阴道、子宫、 输卵管、卵巢本身的发育，与此同时，子宫内膜增生，产生月经。雌激素还可促进皮下脂肪聚集，让女性看起来更加丰满圆润。可以说，女性 特征的显现靠的就是雌激素。但是很多现代女性，在年龄、压力、污染、情绪、饮食、生活等的 作用下，过了 30岁身体中的雌激素就开始下降，有些人每年下降10%， 这就使及时补充雌激素成了迫在眉睫的事。补充雌激素的最佳途径就是饮食，而植物雌激素又优于动物雌激 素，因为植物雌激素的结构和女性身体中的雌激素相似，不但能补充雌 激素，而且在人体中雌激素过高的时候还可阻止雌激素过量作用在女性 器官，进而维持女性体内的雌激素平衡。接下来为女性朋友们介绍一下 含有植物雌激素的食物。 一 、大豆和黑豆。大豆中富含异黄酮，能够双向调节人体激素的分泌，一旦女性体内 缺乏雌激素，它能直接被人体当成雌激素利用，当人体中雌激素含量充 足的时候，它能转化成人体所需的营养物质被人体吸收，防止雌激素过 多而诱发疾病。黑豆中的营养物质和大豆差不多，富含粗蛋白、氨基酸，非常容易 被人体吸收。此外还含有维生素E、异黄酮类等抗氧化物质，并且黑豆 中富含植物性雌激素，不但能美容养颜，而且能滋润肌肤，延缓衰老， 非常适合更年期的女性食用。二 、雪蛤。雪蛤中富含氨基酸、微量元素、雌激素，营养丰富，性味咸平，有 补肾益精、养阴润肺、平肝养胃、抗衰驻颜的功效。一年四季都能食 用，长期食用效果非常好。三、蜂王浆。虽然蜂王浆里面的雌激素含量不高，但却能恰到好处地补充女性体内缺乏的雜激素。新鲜的蜂王浆中富含氨基酸、维生素、微量元素，可 以帮助人体补充营养、美容养颜。蜂王浆可以直接食用，也可以通过涂抹的方式被身体吸收。蜂王浆 有补水保擇之功，因此我们可以将蜂王浆加人到成分简单的护肤品里 面，每天涂抹在脸上不但能补充雌激素，还能充分发挥蜂王浆的美容养 颜之功。葛根中富含黄酮类物质，其植物激素的含量也非 常高。葛根味凉甘辛，有解表退热、升阳止泻之功， 用其煲汤能很好地补充雌激素，延缓卵巢衰老、滋养 肌肤，让肌肤更加白皙光滑。经常吃葛根还能调理更 年期综合征，预防骨质疏松，非常适合女性朋友食用。不过在此提醒大家注意，通过食物补充雌激素 的方法虽然相对比较安全，但仍然要注意不能随意乱补，进补之前一定要做相关检查，确定自己是否需要补充雌激 素，补充雌激素的过程中有什么禁忌等。如果雌激素水平过低，可 以在医坐的指导下通过药物补充雌激素，千万不能擅自购买此类保 健品或药品盲目补充雌激素。
