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麻烦哪位童鞋 能不能推荐一下!手工肉丸子的做法步骤图,手工肉丸子怎么做好吃
用料 里脊肉 500克 番薯粉 100克 味精.鸡精 适度 盐 适度 配料.酱油.生抽.糖 适度 鸡蛋或鸭蛋 一个 葱 肉丸子的作法 里脊肉洗整洁用刀汤头也可以用绞肉机搅碎,我是用刀剁的,刀汤头的肉感觉比绞肉机绞的肉口感有所不同肉汤头了放大碗里打进蛋,搅均匀分布放进调料,配料.酱油.生抽.盐.味精.鸡精.糖.番薯粉用...
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用料 里脊肉 500克 番薯粉 100克 味精.鸡精 适度 盐 适度 配料.酱油.生抽.糖 适度 鸡蛋或鸭蛋 一个 葱 肉丸子的作法 里脊肉洗整洁用刀汤头也可以用绞肉机搅碎,我是用刀剁的,刀汤头的肉感觉比绞肉机绞的肉口感有所不同肉汤头了放大碗里打进蛋,搅均匀分布放进调料,配料.酱油.生抽.盐.味精.鸡精.糖.番薯粉用筷子加热均匀分布加热好的肉丸.醒五分钟把它揉成肉丸小团子,锅里水烧开蒸上七分钟关火闷三分钟开盖热气腾腾的肉丸子出锅啦!
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