蛋白质怎么辨别真假？

蛋白质是人体必需物质富含高蛋白的食物很多如鸡蛋、蚕蛹、牛奶等建议您平时保持饮食均衡及多样化多进食新鲜水果蔬菜适当补充钙质及维生素避免受凉感冒及过度劳累等。

对于植物蛋白，动物蛋白对各种年龄层次的人都是有益的，对青少年更是生长发育、增强体质不可缺少的物质。对于中年人来说，蛋白质能使脑力劳动者增强记忆，使体力劳动者增强耐力。对于老年人来说，补充优质蛋白质可推迟衰老，防治多种老年病的发生。但是，由于肉类中的蛋白往往混有一定的脂肪，因此，蛋白摄入应多样化，相互搭配，来避免营养损失。

蛋白质是人体必需物质富含高蛋白的食物很多如鸡蛋、蚕蛹、牛奶等建议您平时保持饮食均衡及多样化多进食新鲜水果蔬菜适当补充钙质及维生素避免受凉感冒及过度劳累等。

鉴别真假的方法很多，蜂蜜很粘稠，把密封的瓶子倒转过来，如果瓶内空气迅速上浮就是假的；用牙签搅起一些蜂蜜向外拉，如果很容易拉断也是假的；假蜂蜜是用白糖做的，品尝如果发涩也是假货；也可用一根烧红的铁丝插入蜂蜜内，冒气的是真货，冒烟的是假货。

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