（1）在清洗容器时，整体式电砂锅要避免水分进入电器部位。若外壳被弄脏，可用湿布轻轻的擦拭干净。
（2）分体式电砂锅内胆可以取出来，用清水洗擦。
（3）不要在末加入水时先接通电源，不要在电砂锅被烧热后，突然冲入冷水或冰冻成团的食品。
（4）整体式电砂锅的盛水量，不要少于容量的2/3；水太少时，砂锅中部发热芯的热量就会散发不匀，使陶瓷内胆撕裂。
（5）使用时，锅体应水平的放置平稳，小心翻倒。
（6）收藏不用时，可用温水洗净砂锅内的残物，并用干布擦干其水分，放置在通风干燥处。不要随便拆卸壳体，以免影响电砂锅的性能及使用效果。
（7）电砂锅不宜用来煮饭，因在饭熟时，它不会自动断电。

参考文献：保养电子砂锅的窍门