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越南方粽的来历和做法?

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越南方粽的来历和做法?


        

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好评回答
  • 2007-04-03 13:54:46
     越南
      特别推荐:方粽
      
      方粽的外形很像我们常吃的糯米鸡
      越南人过新年必须要吃的食品是粽子,全家人要在除夕一起分吃,节日里还把它作为礼品互相赠送。在广州很少见到越南粽子,由于它的外形比较方,个头也较大,更像糯米鸡,所以又叫“方粽”。
      食用方法:和我们的粽子类似,越南的粽子也是用糯米做的,里面包上猪肉、绿豆等材料,吃的时候可以蘸上鱼露,风味独特。
      

    有***

    2007-04-03 13:54:46

其他答案

    2007-04-03 13:58:38
  • 地中海:你好!
    越南的方粽做法跟我们吃的粽子一样,不过越南年粽是方形的,而且大得多,一般用200克糯米做成,中间包上200克猪肉和150克绿豆沙,外裹芭蕉叶。传说年粽象征大地,绿色显示生机勃勃,猪肉和绿豆沙代表飞禽走兽草木繁生。 
    

    箭***

    2007-04-03 13:58:38

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