姜黄有什么用途?

风云 2007-02-12
姜黄是干什么用的?
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好评答案

[?e名]薑黃、黃姜、毛薑黃、??鼎香、黃絲郁金。
[?碓碷本品?樗K科植物薑黃 Curcuma longa Linn.的乾燥根狀莖。
[形?B特徵]
多年生草本,高約1m 。根狀莖粗短,?A柱狀,分枝?K狀,?簿鄢手笭罨蛴紶睿枷悖?嗝骢r黃色;根粗?眩?母鶢钋o生出,其末端膨大形成?錘形的?K根。葉基生,2列;葉柄約與葉片等長,下部鞘狀;葉片長?E?A形,長25~40cm ,??10~20cm ,先端?u尖,基部?u窄,?擅?o毛。秋季?臓I養枝的近旁抽出花葶,穗狀花序直立,長10~15cm ,?梗長約13cm ,花序肉質多汁;苞片綠色,上部?Уt色渲染,卵形,長約3~4cm ,斜上升;花淡黃色,與苞片近等長,不外露。蒴果球形,膜質,熟?r3瓣裂。

[生境分?裖臺?掣鞯卦耘嘤^賞。
[栽培要點]喜?g??岫?光充足的地方,分株繁殖。
[?窦庸冬季莖葉枯萎?r?袷铡M诔龈鶢钋o,洗?Q,煮或蒸至透心,?袂ヴP根。
[?材性狀]
本品呈不??t卵?A形、短?A柱形或?錘形,常??曲,有的呈叉狀分枝,長2~5cm ,直??.5~3cm ,棕黃色,粗糙,有?紋和明顯環狀葉痕
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[?e名]薑黃、黃姜、毛薑黃、??鼎香、黃絲郁金。
[?碓碷本品?樗K科植物薑黃 Curcuma longa Linn.的乾燥根狀莖。
[形?B特徵]
多年生草本,高約1m 。根狀莖粗短,?A柱狀,分枝?K狀,?簿鄢手笭罨蛴紶睿枷悖?嗝骢r黃色;根粗?眩?母鶢钋o生出,其末端膨大形成?錘形的?K根。葉基生,2列;葉柄約與葉片等長,下部鞘狀;葉片長?E?A形,長25~40cm ,??10~20cm ,先端?u尖,基部?u窄,?擅?o毛。秋季?臓I養枝的近旁抽出花葶,穗狀花序直立,長10~15cm ,?梗長約13cm ,花序肉質多汁;苞片綠色,上部?Уt色渲染,卵形,長約3~4cm ,斜上升;花淡黃色,與苞片近等長,不外露。蒴果球形,膜質,熟?r3瓣裂。

[生境分?裖臺?掣鞯卦耘嘤^賞。
[栽培要點]喜?g??岫?光充足的地方,分株繁殖。
[?窦庸冬季莖葉枯萎?r?袷铡M诔龈鶢钋o,洗?Q,煮或蒸至透心,?袂ヴP根。
[?材性狀]
本品呈不??t卵?A形、短?A柱形或?錘形,常??曲,有的呈叉狀分枝,長2~5cm ,直??.5~3cm ,棕黃色,粗糙,有?紋和明顯環狀葉痕,?K有?A形分枝痕及?很痕;質???,不易折?啵?嗝孀攸S色至全黃色,角質狀,有光?桑S管束點狀散生。?庀闾禺?,味苦、辛。以質???、?嗝嫔瘘S、?馕?庹?榧选?
薑黃---?材(原粒狀)
[化?W成分]
根狀莖含薑黃素(curcumin,C21H20O6)約0.3%、?]發油約1~5%,油中主要成分?樗K黃酮(tumerone,C15H22O)及二?渌K黃酮(dihydroturmerone)50%,薑烯(zingiberen;C15H24)20%,d-α-水芹烯1%、桉油精1%等。此外,尚含有?辗?0~40%,少量脂肪油。
[?理作用]
1. 利?:
50%薑黃煎液、鹽酸浸出液均有較明顯的利?作用,其利?作用均能維持1~2小?r。薑黃所含的黃色素有收縮?囊,消除阻塞性黃疸的作用。
2. 50%薑黃煎?┯信d?^子?m的作用,可使子?m產生?發性收縮,可維持5~7小?r。
3. 薑黃的乙醚提取物給高?固醇血症的家兔口服,在三周?仁蛊溲?固醇??66毫克%下降??6毫克%。
4. ?小鼠體?然蚰X?冉臃N病毒??,結果證明薑黃組較?φ战M?游锏纳?r間長。
5. 抗菌:
薑黃的水浸?┰谠?管??ΤR?致病性皮膚真菌有抑菌作用。薑黃?Ω窝撞《居幸种谱饔茫懈纳聘闻K??質病?p的作用。
6. 薑黃醇提物、薑黃?]發油及薑黃素能使主?用}中的??固醇、甘油三酢含量降低;?ρ“寰奂δ苡幸种谱饔茫凰K黃素有增加纖溶活性的作用,因此,薑黃有抗?用}粥?佑不淖饔谩?[性味功能]
辛、苦,?亍?w肝、脾?。破血,行?猓雇础?[主治]
用於胸脅刺痛,,肩臂痹痛,月?不調,閉?,跌打?p??閉,腹部腫?K,跌打腫痛,癰腫。
[用法用量]
用量3~9克 ;外用適量。
[附方]
月?不調,痛?:
薑黃、白芍、延胡索、丹皮、??w各9克 ,紅花、川芎各6克 。水煎服。

 (答案如有?誤,?指正。)
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2007-02-12
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    姜黄 
    
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      概述:本品为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的根茎。冬季采挖。煮或蒸至透心,晒干。切片生用。
    
      别名:黄姜、宝鼎香
    
      药性类别:暂未分类
    
      性味与归经:味辛、苦,温。归肝、脾经
     
    
    										

    2007-02-12

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