鱼子酱
小资料 鱼子酱(Caviar),在波斯话中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。 并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱,最高级的Beluga,一年产量不到一百尾,而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。
中级的是Oscietra,12岁左右便可取卵制成,最低级的是Sevruga,到了7岁便可取卵。 上佳的鱼子酱颗粒饱满圆滑,色泽透明清亮。至于配酒,最好是配香槟,尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最区
鱼子酱是俄罗斯最负盛名的美食,也是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。
但世界自然保护基金会(WWF)的呼吁可能让俄罗斯人不忍下箸。该机构在俄罗斯的分支说,...全部
鱼子酱
小资料 鱼子酱(Caviar),在波斯话中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。 并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱,最高级的Beluga,一年产量不到一百尾,而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。
中级的是Oscietra,12岁左右便可取卵制成,最低级的是Sevruga,到了7岁便可取卵。 上佳的鱼子酱颗粒饱满圆滑,色泽透明清亮。至于配酒,最好是配香槟,尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最区
鱼子酱是俄罗斯最负盛名的美食,也是俄罗斯人新年餐桌必不可少的美味。
但世界自然保护基金会(WWF)的呼吁可能让俄罗斯人不忍下箸。该机构在俄罗斯的分支说,消费者对鱼子酱的热爱,已经使得鲟鱼数量急剧下降。
鱼子酱有“黑黄金”之称,其中产自白鲟的鱼子酱在莫斯科市场售价超过每公斤830美元,而在英国伦敦,每公斤能卖到5000多美元。
因此,俄境内的鲟鱼资源遭到掠夺性捕捞,其中盗鱼占了很大比例。在鲟鱼的主要产地———里海与黑海,现有鲟鱼数量仅为苏联解体前的四十分之一。WWF在俄罗斯的发言人韦斯曼上月31日说,新年期间戒食鱼子酱,将能保护濒危鲟鱼。
所谓鱼子酱,其实就是鲟鱼卵。
目前,世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有产自俄罗斯以及南伊郎以北的海域中分别名为Beluga、Ossietra和Sevruga的三种鲟鱼产下的卵,才能制作出众所周知的鱼子酱,基于此因,导致了其价格不菲的现状。 鱼子酱还有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。
不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用,所谓的肤质的“返老还童”讲的就是这样的一个秘密。 正确的鱼子酱的食用方法 将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里,使其保持品质鲜美,同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅料是配上生奶油和烘烤的白面包。
尤其值得注意的是,鱼子酱切忌不能与气味浓重的辅料搭配食用,如洋葱或者柠檬都是禁止的。至于在饮料方面,伏特加或是香槟都是能更好品味鱼子酱的上成之品。 再者,对于盛装鱼子酱的器具也颇为讲究。贝壳、木头、牛角和黄金都是理想的选材之料。最大的忌讳是使用银质的餐具,银有氧化的作用,会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋的滋味和香味。
最后为女性朋友们推荐一款倍受欧洲女性喜好的鱼子酱沙拉。不仅可以滋阴增强身体的免疫力,更对于肥胖、腰膝酸软的朋友有很大帮助。
鱼子酱沙拉 材料:蛋、鱼子酱、洋葱、莴苣和法式蛋 作法:蛋用水煮熟切半,完整取出蛋黄。洋葱切末,加入蛋黄和法式蛋黄酱搅拌和匀,将混合物填入蛋白中。
莴苣切丝拌碟做底,蛋摆在上面,将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上,为了美观,还可以选择生菜或其他蔬菜作为装饰。品味另类鱼子酱 鱼子酱龙虾冷面沙律 用面豉、糖调配的日式沙津汁味道清甜,与爽脆的龙虾肉及鲜味的鱼子酱同吃,令平凡的抹茶冷面变得非同凡响。
。收起
有许多美其名曰“鱼子酱”的东西,严格说来,根本算不得是鱼子酱。那些东西可能出自圆鳍鱼、鲑鱼、白鲑、鳕鱼,或别的鱼类家族中某位怀孕的成员。在法国,鱼子酱定义之精确、严格一如香槟:只有鲟的鱼卵才有资格制成鱼子酱。
而上天和人类对鲟鱼都不仁慈,滥捕和污染已将他们几乎赶尽杀绝,只留下几处例外。
现在地球上还找得到大量鲟鱼的水域,就只剩下里海、黑海,以及法国的纪龙德河(Gironde River)了。在幸存的鲟鱼种类当中,最知名的便属大白鲟(Beluga)和闪光鲟(Sevruga)两种了——二者分别是鲟鱼里最大和最小的一种,也是你觉得自己够阔绰的时候,可以去找的名字。
由鱼卵化身为美味的鱼子酱,靠的全是加工的过程,而这加工所需的熟练技巧和知识,足可称为艺术。这加工需要在约15分钟之内,完成十多道手续;只...全部
有许多美其名曰“鱼子酱”的东西,严格说来,根本算不得是鱼子酱。那些东西可能出自圆鳍鱼、鲑鱼、白鲑、鳕鱼,或别的鱼类家族中某位怀孕的成员。在法国,鱼子酱定义之精确、严格一如香槟:只有鲟的鱼卵才有资格制成鱼子酱。
而上天和人类对鲟鱼都不仁慈,滥捕和污染已将他们几乎赶尽杀绝,只留下几处例外。
现在地球上还找得到大量鲟鱼的水域,就只剩下里海、黑海,以及法国的纪龙德河(Gironde River)了。在幸存的鲟鱼种类当中,最知名的便属大白鲟(Beluga)和闪光鲟(Sevruga)两种了——二者分别是鲟鱼里最大和最小的一种,也是你觉得自己够阔绰的时候,可以去找的名字。
由鱼卵化身为美味的鱼子酱,靠的全是加工的过程,而这加工所需的熟练技巧和知识,足可称为艺术。这加工需要在约15分钟之内,完成十多道手续;只要再久一点,鱼卵便不新鲜,
不能做成鱼子酱了。
首先是把鲟鱼给敲昏(可不是弄死,因为那样鱼卵腐败的速度会更快),
然后取出鱼卵,筛检、清洗、滤干,再交给一位鉴定大师来好好料理:
他会依鱼卵的大小、色泽、坚实程度、聚散密度、气味,来评定等级,
最后再作那全体过程当中最重要的一个决定:得放多少(对,是多“少”)的盐,把鱼卵腌成鱼子酱,但盐味又不会把滋味和口感二者微妙的组合给盖掉。
加盐之后,鱼卵便在滤网上筛晃,直到干了,便能装罐,随后运往世界各地。
。收起
俄罗斯名菜“鱼子酱”是用鲟鱼卵做的.
俄罗斯名菜“鱼子酱”是用鲟鱼卵做的.收起
腐竹涮火锅也很好吃,尤其是麻辣火锅。反正我挺爱吃的。你也可以试一试。
糖醋排骨 原料: 排骨, 生姜, 干淀粉(靓生粉), 酱油, 醋(一定 要中国生产的醋, 千万不能用老外的醋), 盐, 料酒(没有的话, 其它白酒也行), 白糖,食用油 做法: 1. 将排骨宰4厘米长的段, 加少许盐和料酒拌 匀(盐不要太多, 正常用量的2/3即可, 多了 会影响甜酸味). 2. 将拌匀的排骨裹上一层均匀的干淀粉, 然 后放入烧至8成热的油锅中炸至淡黄色捞 起待用. (这时你可以尝尝排骨的咸淡, 如 果太淡, 可以在稍后的烹调中加盐, 所以之 前放盐的时候宁少勿多) 3. 生姜切成细沫, 锅里放油, 烧至6成热时放 入切好的姜沫, 爆香后倒入醋, 白糖, 酱油. 待到白糖融化后, 放入炸好的排骨, 翻炒收 汁后就可以起锅装盘了. PS: 在加醋和白糖时, 还是那句话, 宁少勿多, 比例 一定要均衡, 其中任何一种加多了都会严重影 响成品的质量. 没经验的朋友可以边加边尝. 一 般来说, 醋加到有点刺鼻的时候就OK了. 酱油 最好用老抽, 一点点就够了, 主要是起上色的作 用. 由于排骨外面有一层淀粉, 所以下锅的时候, 锅 里的汁会马上变稠, 这时要不停的翻炒以防止 沾锅. 汁一定要收干, 当你看到锅底基本都是油 , 然后排骨于排骨之间分开会拉开一根糖丝的 时候, 汁就收得差不多了. 否则的话, 汁没收干 会严重影响成品的光泽和口感的. 煮排骨 材料: 1. 肉排2 磅切成5 公分長?K 調味料:每一份調味品以1/2 cup 量杯?? 份 1 份酒,2 份醋,3 份糖,4 份醬油,5 份水 做法: 1. 先?⑷馀糯C去血去腥洗?Q後再?⑺姓{味料及肉排一起煮,煮沸後轉小火再煮 約20 分 2. 待肉??r,再開大火?⑨u汁?瞥删I狀,注意要不?r??拌以免?? 3. 可先燙些青菜(如上海白菜,豆苖或菠菜)舖盤,再?⑷馀偶爸茉谏戏郊纯? p.s.??者的?:調味料的份量配2 磅肉排太多,可以?⒄{味料依比例?p一半 p.s.以前材料所煮的?r間,?依??人口味?碚{整 豆豉排骨 做法:小排骨洗净剁成小块,裹玉米粉备用;起火放油后将豆豉、 小葱、姜、辣椒粉爆出香味盛出,与酱油、冰糖、酒、水一起拌匀后 备用;取大盘将排骨装入后淋上调料,以旺火蒸10分钟,改小火蒸20 分钟。出锅时挑出葱和姜片即可。
呵呵,我只知道适当放些罂粟汤可以调味,但是多了就会上瘾,因为罂粟多了就是毒品了。
我来教你做美味的凉拌蒜泥茄子: 1、茄子洗净从中间竖切为二,上蒸锅蒸熟蒸透晾凉撕成小块。 2、大蒜去皮捣碎成泥,加盐、鸡精、酱油拌匀。 3、将茄子、蒜泥加芝麻酱拌匀即成。 此菜真是太美味了,我每次都能吃一盘。 您也做来试试吧,一定让您回味无穷的!
一,三夹芦荟 (一)原料: 芦荟大鲜叶800克,火腿250克,冬瓜250克,鸡油25克,清汤100克,盐、味精、淀粉适量,点缀的适量。 (二)制法: 1.芦荟鲜叶去外皮取净肉,用刀改成长6厘米,宽4厘米,厚0.3厘米四方块。 2.火腿、冬瓜切成芦荟块大小形状,用12寸鱼盘先放火腿,再放芦荟、冬瓜夹形排放,上笼蒸5分钟取出。 3.原汁倒入锅中,加清汤放盐,味精调味,浇开后色薄芡,打鸡油起锅淋在蒸好的三夹芦荟上桌。 (三)特点:造型美观,层次分明,咸鲜适当,味美可口。 二、蜜汁芦荟 (一)原料:芦荟大鲜叶800克,鸡蛋2只,精炼油1500克,白糖150克,面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱桃适量点缀物。 (二)制法 1.芦荟去皮取净肉,漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用。 2.鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊,把芦荟丁摆入蛋糊中, 3.待油锅烧六成热时,把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。 4.锅中放100克水烧开后放白糖150克,成蜂蜜色时,把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒装点好的盘中即成。 (三)特点: 外酥里嫩、外甜里微苦,风味独特。 三、荷池芦荟卷 (一)原料: 大叶鲜芦荟800克,火腿丝100克,冬菇丝100克,玉兰丝100克,琼粉50克,姜、黄萝卜、白萝卜、葱、黄瓜皮、鲜汤、鸡油适量。盐、味精、胡椒粉适量。 (二)制法: 1.用黄、白萝卜制作成一架莲花。在大圆盘内用琼脂粉制荷池后冰冻备用。 2.芦荟切去外皮取净肉,改成长方块薄片12张,再用开水捞一遍,漂洗在清水中。 3.火腿丝、冬瓜丝、玉兰丝、姜丝卷入芦荟片中,上笼蒸5分钟取出,码在准备好的荷池盘内。 4.锅内放清汤、盐、味精、胡椒粉,浇开后调好味,勾薄芡,打鸡油起锅,淋在摆放好的芦荟卷上即成。 (三)特点: 造型逼真,口感滑嫩。 四、木瓜盅拌芦荟丝 (一)原料:元江芦荟1000克,腰形木瓜1 个,韭菜头50克,芫荽25克,菜黄椒50克,白糖味精、白醋、熟芝麻适量。 (二)制法: 1.木瓜挖去内物,雕刻成木船形备用。 2.芦荟去外皮取净肉,切成细丝,用开水捞去、晾凉。 3.晾凉芦荟丝摆在碗中,再放烫好的韭菜头、黄椒丝、芫荽、白糖、味精、盐搅拌均匀,装在木瓜内,抽熟芝麻即成。 (三)特点: 造型美观、清凉微苦、帮助消化 五、双味芦荟 (一)原料:大叶芦荟800克,鸡蛋2只,面包渣100克,淀粉60克,料酒、盐、味精、蕃茄丁、葱段、姜、湿淀粉适量,干椒25克,精炼油1500克。 (二)制法: 1.芦荟去外皮取净肉,用刀改成厚0.5厘米,长6厘米,宽5厘米四方块6块放入碗中,再用盐、料酒、味精腌5分钟。 2.取芦荟块裹一层淀粉,再裹一层鸡蛋液,再拍一层面包渣摆放在盘中备用。 3.油锅上火,烧到六、七成时,把裹好的芦荟块下油锅炸至金黄色捞出,改刀摆放在用黄瓜片围好的盘子内。 4.炒锅留底油,下姜、干椒、盐、芦荟丁翻炒,再下蕃茄丁、葱段、味精爆炒,调味勾湿淀粉起锅装入黄瓜片围内即成。 (三)特点:造型美观,外酥里嫩,色泽分明,咸鲜美味 六、雀巢爆芦荟花 (一)原料:芦荟250克,鲜洋芋丝400克,干椒段25克,精炼油50克,姜、盐、味精、湿淀粉适量。 (二)制法: 1.把洋芋丝摆放在雀巢模型漏勺中,放入热油锅中炸硬,形雀巢,再摆放盘中间备用。 2.把芦荟花切成段,锅中烧油,油锅到八成时下姜、盐、干椒、芦荟花爆炒,再下味精,勾湿淀粉,打明油起锅,装入雀巢内即成。 (三)特点: 造型逼真,嫩美味。 七、鸳鸯戏水 (一)原料:大叶芦荟200克,仔乳鸽2只,葱花5朵,蛋清泡适量,芫荽、盐、味精、胡椒粉适量、鲜汤1500克。 (二)制法: 1.把大叶芦荟鲜叶去外皮取净肉,切成薄片,待用。 2.把乳鸽用冷水焖死,然后放入80℃热水中烫去毛,用刀在胸部割一个口,取内脏再用开水捞去臊水,捞出用清水漂洗备用。 3.把2只漂洗好的乳鸽对头造型在汤碗中,再放芦荟片。用盐、胡椒粉、味精、鲜汤调好味,灌入装好鸽子的汤碗内,上笼蒸一个半小时,取出用蛋清泡、葱花、芫荽点缀即成。 (三)特点: 清淡可口,咸鲜味美,帮助消化,滋补壮阳 八、芦荟扣猪肘 (一)原料:翠叶芦荟250克,猪前肘1只,青菜头12根、草果、八角、桂皮、茴香子寻大料适量,姜、葱、盐、味精、甜咸酱油、湿淀粉适量,鲜汤、精炼油、蜂蜜。 (二)制法: 1.翠叶芦荟去外皮取净肉切成薄片,把刮好毛的猪肘抹一层蜂蜜水,下油锅炸成 金黄色,捞出备用。 2.把炸好的猪肘放入汤碗中,取净锅烧热投入大料炒香,炒香后的大料再投入装 好猪肘的碗内,再放葱段、姜片。鲜汤盐、味精、咸甜酱油调好味,灌入猪肘碗中,再放芦荟片上笼蒸2个小时取出。 3.把蒸限的猪肘取出棒骨,从内切十字花刀扣在碗上,把原汁倒入碗中,现放芦荟片蒸15分钟取出。 4.取净锅上火,把猪肘原汁沥入,加鲜汤烧沸,调好味,勾湿淀粉推匀,浇在装好盘的猪肘表皮,盘边围一圈吃好味的表菜头和熟鹌鹑蛋即成。 (三)特点: 色泽透亮,味美可口。 九、豆腐芦荟圆子 (一)原料:翠叶芦荟400克,豆腐200克,肥膘肉100克,猪瘦肉100克,盐、味精、胡椒粉适量,鸡蛋1只,鲜汤150克,湿淀粉、干粉、精炼油。 (二)制法: 1.芦荟去外皮取净肉一半剁成茸,一半切成丝,肥膘肉、瘦肉分别做成茸,把芦荟茸、豆腐、肥膘肉、瘦肉茸放在碗中,投盐、味精、胡椒粉、鸡蛋打散放入拌匀,再放干粉搅拌上颈。 2.取盘子抹油,拌好的芦荟馅挤圆子摆在盘中,上笼蒸6分钟取出。 3.取净锅上水,投鲜汤、盐、味精、芦荟丝吃好味浇沸,勾薄芡起锅淋在圆子上即成。 (三)特点: 咸鲜微苦,清凉可口。 十、芦荟四喜饺 (一)原料:饺皮14张,净肉芦荟200克,猪瘦肉150克,肥膘60克,盐、味精、胡椒粉、芝麻油适量,姜末、蒜末、酱油、醋、芫荽适量,火腿、蛋黄、蛋白糕、韭菜适量,点缀物少许。 (二)制法: 1.把净肉芦荟剁成茸,猪瘦肉剁成茸,猪肥膘肉剁成茸备用。 把三茸放入碗中,投入盐、味精、胡椒粉、芝麻油调好味,搅拌均匀,然后再包入饺 皮,饺皮包好后成喜字形。 2.火腿末、蛋黄、蛋白糕、韭菜球分别放入成形饺子皮表回个孔肉,上笼蒸5分钟取出装在点缀物盘中,蘸水用姜、蒜末、芫荽、酱油、味精调好装碟,一起 上桌即成。 (三)特点: 鲜咸适当、美味可口、帮助消化。 摘自“芦荟网”
是不是做的不入味呢?可以用牙签戳几下先用调料泡几小时,然后再烧再慢慢炖就可以比较容易入味
超市有卖的,要是你买不到,你可以用三文鱼来代替的,你先把饭用香油和芝麻盐味素拌好,在用辣根和海鲜酱油拌均调成沾料,三文鱼切片,用三文鱼来把饭包着吃沾着已调好的料就可以了!很好吃的,要是不相信你先试试!
1 将油麦菜用旺火素油蒜蓉盐暴炒七八成熟装盘。 2 另起锅,放入佐料油(葱姜花椒等熬制的素油)用葱姜丝炝锅,到入鲮鱼碗汁(鲮鱼、清汤、料酒、盐糖、味精、胡椒粉、醋、淀粉兑制而成)旺火炒制成熟淋明油浇到油麦菜上即可。 特点:素菜爽口,鲮鱼汤汁香浓。 注意:素菜火候,鲮鱼汤汁与油麦菜的比例。
可以的.根据自己的喜爱.搞搞创新是可以的.试试吧!祝你成功!
饭没有面有营养,所以吃面的北方人更高大
红油腐乳笋 材料:小竹笋,红油腐乳,糖,料酒,水 制作过程: 炒锅烧热加少许油,油热将笋放入翻炒几下。将一块豆腐乳用少许水捣散,加入锅中,再加入少许糖,料酒和水。烧开后盖上盖子小火焖烧至笋软出锅。
韭菜炒蛏子 主料:净蛏子肉 辅料:韭黄 调料:精盐、食用油、鸡精、料酒、姜末、香油 烹制方法: 1、将蛏子肉去杂物洗净,焯好待用,韭黄洗净切段; 2、坐锅点火放入油,油热煸炒姜末出香味时倒入蛏子肉翻炒,加入料酒、盐、 鸡精、清水再倒入韭黄快炒入味淋入香油即可出锅。 特点:鲜嫩、清香
最好吃的我觉得是和花鲢鱼头一起煲汤,那是最好吃的,营养也是最好,因为特别吸收钙,做的浓一点 然后拌皮蛋,咸蛋放点榨菜丁也是好吃又简单 麻婆豆腐也很好 实在简单和香菜末一起炒也很好 脆皮豆腐也很好吃,可就是做起来太麻烦 有时候我实在觉得没有菜做汤了就把肉汤下点切成块的豆腐也很好吃,撒点胡椒粉
肉丝加盐生粉浆着,辣椒去籽切丝不放油在锅里干煸,盛出。油烧热再放煸过的辣椒丝翻炒几下再盛出。油热以后将浆着的肉丝爆炒基本都变色了就再放辣椒一起炒,稍微放一点点水让它们味道呼吸渗透,加一点点鸡精水收干了就可以装盘了。颜色很好看的,一青二白。
本人有个建议,不妨一试 先把水烧开,接着就放入面饼、调料,搅拌不要让面结底,接着打入一个鸡蛋,继续搅拌,关掉火,在搅拌下就可以了,味道相当鲜美,适合红烧牛肉面和较辣的面条!!!
世界上最昂贵的红烧肉! 原在北京故宫博物院珍藏的一件酷似“红烧肉”的清代玉雕“肉形石”在台北“故宫博物院”展出(摄于11月20日)。2003年9月,台北“故宫博物院”开始展出数百件价值连城的明清时期的玉器、象牙雕刻工艺品,其创意构思之巧妙,雕刻技法之精湛令人叹为观止。
我不是加入他们开的熟食店,我是加入一品佳味开的熟食店,我加入他们做的这段时间,我店里的生意确实是很不错。 ..
托运行李箱没问题,腊肉,香肠神马的你放在箱子里,基本没人会查.像我如今在迪拜就吃着同学从成都带过来的香肠.当然,有明显猪类特征的,例如猪脚,猪尾巴之类和其他动物内脏类的,吃货们也就别带了.当然公共场合,请不要食用任何猪肉或者饮酒.这是对他国文化的尊重
1、西安新城区东新街,九头鸟鸭脖,虽然店面小,但是鸭脖的味道不错。 <br/>2、西安碑林区西羊市街,老铁家腊牛羊肉,如果旅游回来,带点腊牛羊肉倒是不错的选择。 <br/><br/>希望我的答案对您有帮助,望及时采纳,O(∩_∩)O谢谢
比如说吃一些垃圾食品就像那种膨化的,还有可乐,带有激素的那种食品,比如说那种农药残留的。
舌前2/3味觉感受器所接受的刺激,经面神经之鼓索传递;舌后1/3的味觉由舌咽神经传递;舌后1/3的中部和软腭,咽和会厌味觉感受器所接受的刺激由迷走神经传递。味觉经面神经,舌神经和迷走神经的轴突进入脑干后终于孤束核,更换神经元,再经丘脑到达岛盖部的味觉区。 <br/>在发现了火种和收藏了火种后,有一天,我们的祖先发现被火弄熟了的肉口味不错,于是被慢慢上瘾了,然后慢慢的形成了习惯,当成了习惯后,人们就天天的这样食用了.此时人的生理系统也慢慢地适应了这种熟食,即细菌都被杀灭了,因此可以现在人的身体免疫力是没有原先的那么强了,因为你会熟食了,付出了代价。 <br/>大多数动物喜欢吃生的东西,是因为他们不会制造工具,动物的本能使得他们这样去生吃。
二、带皮食物要划开:专家提醒我们,如果烹饪带皮的食物时,最好在食物身上划上几刀,避免烹饪食物时水蒸气过大使食物爆裂
吃过香蕉,(桃子,苹果汤热了是酸的)。现在吃苹果牙不行
黄油和奶油奶酪放在能进微波炉的容器里,用硅胶刀切成虚,放糖,拌匀;将上述材料放进微波炉,以中火10秒为单位加热到软化的程度,千万别完全溶化
用微波炉提前做半成品如果想不去买菜的时候也能吃到较新鲜的蔬菜或者更加缩短烹饪时间,可以在闲暇时将新鲜的蔬菜放在微波炉内,利用低挡火力进行加热,直至蔬菜一面微微收缩呈干状但还略带水分,出炉冷却后用塑料袋包装密封好放入冰箱,这样可以保存较长时间,需要时用水浸泡后,就可以烹调了
你好,这个是可以给孩子吃的,个人认为要比市场上购买的面包更加干净,而且自己做的比较有意义吧,吃着也放心。