做好了拿出来就瘪了怎么回?
用电饼铛做蛋糕,做好了拿出来就瘪了怎么回事
还没有熟之前,打开了盖子,冷空气进入蛋糕着凉就会缩回去的
M***
2013-11-24 17:16:12
正常现象,如果太严重就调稠一点
幻***
2013-11-24 16:32:11
问:怎么用电饼铛做蛋糕我想用电饼铛作蛋糕为
答:不知道,想起我小时侯,出去春游的时候带的是妈妈做的蛋糕,用铝饭盒在炉子上做出来的,好吃极了,那个时候蛋糕可是很高级的食品,妈妈好了不起详情>>
问:按照配方做的,蛋糕为什么还是瘪下去了?
答:关键一点就是鸡蛋没有打发好,这一点很重要!蛋白,蛋黄要分开打,蛋白要打到筷子立在里面能立起来的程度才算好,否则无法做成蛋糕!详情>>
问:电饭锅做蛋糕为什么会塌陷?电饭锅做蛋糕
答:因??水???題~~详情>>
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答:好象有详情>>
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