结肠癌并肝转移的患者为什么要进行低蛋白的摄入后优质蛋白饮？

结肠癌并肝转移的患者为什么要进行低蛋白的摄入后优质蛋白饮食

D*** | 2014-12-16 00:28:17

全部答案（共1个回答）

豆制品所含蛋白质较高，但以非必需氨基酸为主，不是优质蛋白，而肉类所含蛋白以必需氨基酸为主，这些蛋白才是优质蛋白。所以，慢性肾衰病人摄入的蛋白应以含必需氨基酸丰富的优质动物蛋白为主，禁食豆制品蛋白。这样既不增加体内蛋白质的总量，又能维持全身组织器官的修复和更新。一般认为，每日摄入蛋白量中至少有24克为动物蛋白，分三餐摄人为宜。

王*** | 2014-12-16 11:36:48 77 22 评论

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