将母鸡肉切成方块带骨，先入开水内煮一下，再入油锅爆一下，再加鸡汤500毫升放入锅内炖鸡块酥透时，再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段，母鸡汤的制作材料： 主料：鸡肉300克 辅料：冬笋30克,木耳(水发)30克 调料：胡椒粉5克,大葱15克,姜5克,黄酒8克,盐5克 1. 冬笋去皮切薄片备用； 2. 木耳洗净； 3. 葱切短段，姜切片； 4. 将母鸡肉切成方块带骨，先入开水内煮一下，再入油锅爆一下，再加鸡汤500毫升放入锅内炖； 5. 鸡块酥透时，再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，烧成奶白色即好。
将母鸡肉切成方块带骨，先入开水内煮一下，再入油锅爆一下，再加鸡汤500毫升放入锅内炖鸡块酥透时，再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段，母鸡汤的制作材料： 主料：鸡肉300克 辅料：冬笋30克,木耳(水发)30克 调料：胡椒粉5克,大葱15克,姜5克,黄酒8克,盐5克 1. 冬笋去皮切薄片备用； 2. 木耳洗净； 3. 葱切短段，姜切片； 4. 将母鸡肉切成方块带骨，先入开水内煮一下，再入油锅爆一下，再加鸡汤500毫升放入锅内炖； 5. 鸡块酥透时，再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，烧成奶白色即好。
答：材料 面粉 2碗， 葱花小半碗， 鸡蛋一个，水1碗，盐，油 做法1.面粉放大盘子里，洒点盐，加入鸡蛋和1碗水，用筷子搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒半小...详情>>
答：好象有详情>>
