求湖南妹子酸豆角怎么腌的？
求湖南妹子酸豆角怎么腌的，以前有位湖南朋友会做特别好吃，还不用水腌的，求教
豆角洗净把水晾干,清水烧开放入玻璃坛或者瓦坛里晾凉,然后放适量盐,把晾干的豆角直接泡在里面过大概一个星期就可以吃了(豆角要嫩的)
周***
2016-11-10 02:04:34
我奶奶说把水烧开后冷凉,把豆角洗干净,泡水里,放上盐,放在缸里,过几天就可以拿出来吃,
内***
问：酸豆角怎么腌
答：我在四川住过许多年，学会了腌泡菜。做酸豆角的简单方法： 长豇豆，越细越好（否则腌出来除了皮就是水），千万不要掐两头，洗净，晾干。找一个大口的有盖容器，玻璃、陶瓷...详情>>
问：腌酸豆角各位宝妈酸豆角怎么腌的
答：不要那么嘛烦只要弄冷水都可以先把豆角放下去在放盐在放水都可以了!很好弄的详情>>
问：谁能告诉我酸豆角怎么腌制吗?
答：豇豆洗净晾干后，置于大盆里加盐揉搓，并用红绳子每十余条系成一把。然后将一把把豇豆整齐地放入泡菜坛子里，倒入经烧开又放凉了的辣椒盐水，水刚好没过豆荚，再加入两杯高...详情>>
问：分钟寺附近有什么好的四川川菜馆或者湖南
答：详情>>
问：怎样腌豆角最好吃？请问一下有谁自己做过
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
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