酒精肝饮食该注意什么 酒精肝饮食该注意什？

你好， 酒精脂肪肝患者常合并蛋白质热量不足和多种维生素缺乏机体营养状态改变与酒精肝预防密切相关故营养支持疗法对改善酒精肝预后绝对有效对酒精肝治疗首要措施就是戒酒酒精脂肪肝患者饮食注意事项如下：
（1）需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素饮食以纠正并存营养不良高蛋白质饮食开始每天0.5g/kg逐渐增加到每天1．0--1．5g/kg高维生素包括维生素（b1、b2、b6、b12）等每日摄146．4kj（3...

你好， 酒精脂肪肝患者常合并蛋白质热量不足和多种维生素缺乏机体营养状态改变与酒精肝预防密切相关故营养支持疗法对改善酒精肝预后绝对有效对酒精肝治疗首要措施就是戒酒酒精脂肪肝患者饮食注意事项如下：
（1）需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素饮食以纠正并存营养不良高蛋白质饮食开始每天0.5g/kg逐渐增加到每天1．0--1．5g/kg高维生素包括维生素（b1、b2、b6、b12）等每日摄146．4kj（35kcal/kg）以上能量和1.2—2.0g/kg蛋白多餐规律营养
（2）要严格限制脂肪摄入脂肪热量以占总热量15％20％为宜膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸特殊富含支链氨基酸辅助治疗并无必要
（3）对不能戒酒者应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸过量摄入．以免加剧酒精肝损伤
酒精肝也称脂肪肝.
很多脂肪肝都是由饮酒过量或嗜食高脂肪食物引起所以首先要戒酒和戒肥肉定期验肝功同时用些药物配合如肝泰乐等护肝药还要注意血糖和血脂变化日本有报道大、小柴胡汤治疗脂肪肝有效治疗关键是减轻体重重点控制饮食同时要加强体育锻炼、经常进行户外话动
下面介绍18条措施脂肪肝自疗自养中是非常重要：
1、绝对禁酒
2．选用去脂牛奶或酸奶
3．每天吃鸡蛋黄不超过2
4．忌用动物油；植物油总量也不超过20克
5．不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄
6．忌食煎炸食品
7．不吃巧克力
8、常吃少油豆制品和面筋
9．每天食用新鲜绿色蔬菜500克
10．吃水果后要减少主食食量日吃大苹果就应该减少主食50克
11．山药、白薯、芋头土豆等要与主食米、面粉调换吃总量应限制
12．每天摄入盐量以5——6克为限
13．葱、蒜姜、辣椒等“四辣”可吃但不宜多食
14．经常吃鱼、虾等海产品
15、降脂食品有：燕麦、小米等粗粮黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜
16．晚饭应少吃临睡前切忌加餐
17、每天用山楂30克、草决明15克加水1000毫升代茶饮
18．如果肪肝引起肝功能异常或者转氨酶升高时应医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品但不宜过多服用

酒精肝是由于长期大量喝酒所引致的肝损害病变,不会传染他人,不必害怕担心.可以用中草药保肝治疗.建议平时不要再肆意喝酒,因为酒精肝的发展会是肝硬化和肝癌,注意少吃高脂高糖的食物,不要太疲劳,不要吃生冷油腻的食物,不吃辛辣刺激的食物,慎用对肝有损坏的药物.可以多吃点水果,如西瓜,桃,梨等,可增加维生素C的摄入.多吃一点植物蛋白,如豆制品等.也需要多吃一些富含维生素B的食品,例如可以用绿豆,红豆熬粥喝....

酒精肝是由于长期大量喝酒所引致的肝损害病变,不会传染他人,不必害怕担心.可以用中草药保肝治疗.建议平时不要再肆意喝酒,因为酒精肝的发展会是肝硬化和肝癌,注意少吃高脂高糖的食物,不要太疲劳,不要吃生冷油腻的食物,不吃辛辣刺激的食物,慎用对肝有损坏的药物.可以多吃点水果,如西瓜,桃,梨等,可增加维生素C的摄入.多吃一点植物蛋白,如豆制品等.也需要多吃一些富含维生素B的食品,例如可以用绿豆,红豆熬粥喝.
一般日常饮食及生活中的注意事项宜：
1,酸：中从中医的角度来看,酸性食物可引药入肝.中药中的五味子就属酸性,它可引药入肝,降低转氨酶.过去,还曾经流行过米醋治疗肝炎.另外,酸性食物还可增加食欲.
2,甜：甜性食物可给肝炎患者补充一定的热量,易吸收,有利肝炎的恢复,在肝炎的急性期,食欲减低,进甜食是好的.
3,苦：中医认为苦性食物属寒,可清热解毒.对肝胆湿热型肝病患者进食苦性食物是有益的,但啤酒例外. 
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你好，酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病，饮酒可加重肝脏负担，使肝细胞受损变性，最终导致肝硬变。酒精肝患者在饮食方面，首先应戒酒，然后多吃新鲜的水果和蔬菜，保护好肝脏，注意营养均衡，合理的饮食结构对于肝病患者的病情有着很直接的影响，因此酒精肝患者应该注意饮食结构，多吃些富含维生素的蔬菜、水果和瘦肉、鱼肉、牛奶等。还应注意还包括酒精肝要适量吃酸、甜、苦类食物，酸性食物可以引药入肝、...

你好，酒精肝是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病，饮酒可加重肝脏负担，使肝细胞受损变性，最终导致肝硬变。酒精肝患者在饮食方面，首先应戒酒，然后多吃新鲜的水果和蔬菜，保护好肝脏，注意营养均衡，合理的饮食结构对于肝病患者的病情有着很直接的影响，因此酒精肝患者应该注意饮食结构，多吃些富含维生素的蔬菜、水果和瘦肉、鱼肉、牛奶等。还应注意还包括酒精肝要适量吃酸、甜、苦类食物，酸性食物可以引药入肝、甜性食物可以适量补充体内热量易吸收，而苦瓜等苦性食物可清热解毒，有助于肝脏恢复，这些都是酒精肝饮食应该注意的，另外还要注意少吃多餐，这样可以减轻肝脏负担，对病情恢复是十分有益的，还必须要提醒的是，酒精肝患者必须要定期检查肝功能等，一旦出现异常应给予有效的治疗。
酒精肝不是营养过剩所致，而是喝酒损伤了肝细胞，引起肝脂肪代谢的紊乱和沉积。所以平日还应当吃些瘦肉、牛奶等低脂肪高蛋白食物，改善肝脏的营养状况，以减缓其向肝硬化的发展。
综合上述，酒精肝患者应该多吃蔬菜和水果，并适当的吃些肉类，补充营养。注意平时应控制高脂肪、高糖饮食，戒酒或少饮酒，少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等。在采取合理饮食的同时，应控制体重，增加体力活动。戒酒是防治酒精肝的最有效措施。

您好！酒精肝，全称为酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变。酒精肝是由于长期大量饮酒所致的肝脏损伤性疾病。轻度酒精性脂肪肝多无症状，中、重度酒精性脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。
意见建议：建议合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水...

您好！酒精肝，全称为酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变。酒精肝是由于长期大量饮酒所致的肝脏损伤性疾病。轻度酒精性脂肪肝多无症状，中、重度酒精性脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。
意见建议：建议合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。

1、合理饮食:应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。
2、节制饮酒:适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量，酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪...

1、合理饮食:应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。
2、节制饮酒:适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量，酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。 
3、劳逸结合:对于健康者而言要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。对于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在康复过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。
4，不要动怒，怒则伤肝。

(1)白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
(2)鱼脑粉：鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。适用于脂肪肝。
(3)黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。
(4)金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克，砂仁10...

(1)白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
(2)鱼脑粉：鱼脑(或鱼子)适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。适用于脂肪肝。
(3)黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。
(4)金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。
(5)橘味醒酒汤橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少许，加1000毫升水煮熟，分次服完。有解酒功效。
(6)白糖煮菱角粉每次用菱角粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠状服食。可解酒和中，助脾气，缓肝气。
(7)当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。
(8)黄芪郁金灵芝饮：黄芪30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶叶。
(9)白糖煮藕粉每次用藕粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦，醒酒。
(10)红花山楂橘皮饮：红花10克，山楂50克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
(11)八珍醒酒汤莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，精盐少许。加水煮成较稀的水果羹服用。该方有解酒功效，可酒后饮用。
(12)脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下;将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。
(13)姜汁菠菜菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精、醋、花椒油适量。凉拌，佐餐食用。该方能通肠胃，生津血，解酒毒。
(14)玉米须冬葵子赤豆汤：玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。

控制高脂肪高糖食物的摄入，多吃水果蔬菜，少油腻。

少吃油腻的食物，多吃蔬果。如果我的答案对您有帮助请点击“好评”，谢谢！

酒精肝饮食因避免吃刺激性食物，如，葱，蒜，辣椒，咖啡，少吃油腻食物
同时多吃蔬菜，水果，豆制品，少喝鱼汤，鸡汤，肉汤，补充维生素，烹饪以蒸，煮为主

另，建议使用负离子温补养生仪调理，加快肝脏功能的恢复