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电压祸皮蛋瘦肉粥的做法?

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电压祸皮蛋瘦肉粥的做法?

电压祸皮蛋瘦肉粥的做法

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    2013-10-19 18:02:55
  • 电高压锅做粥,和普通的高压锅其实是一样的, 
    只是一个要用明火,一个不用而已! 
    要做粥的话,准备一小块肉,切成肉丝,两个皮蛋 
    先把适量的米和水放入锅内, 
    煮15-20分钟,然后加入瘦肉丝和一个皮蛋,皮蛋要切碎. 
    再煮个十分钟左右,再加入另外一个皮蛋, 
    因为皮蛋煮久了的话,会化掉,就找不到皮蛋的影子了, 
    但是皮蛋的香味已经融入粥里了,很香很香, 
    后面加这个皮蛋是为了在喝粥的时候还能找到皮蛋的影子! 
    呵呵!加入最后一个皮蛋后,焖煮5分钟,就可以享受香香的皮蛋瘦肉粥了! 
    这也是本人最爱喝的一种粥! 
    至于褒鸡汤就更简单了. 
    整鸡剁成块,最好先焯下水,可以消除一些异味, 
    然后加入适量的水,放入两片姜, 
    因为是高压锅,所以大概褒个20-30分钟就OK了, 
    个人爱好,我喜欢放两三个干香菇.特别特别的香, 
    不说了,口水都流出来了!

    炉***

    2013-10-19 18:02:55

  • 2013-10-19 18:01:09
  • 就把所有材料放进去直接焖就好了

    顶***

    2013-10-19 18:01:09

  • 2013-10-19 18:00:37
  • 电高压锅做粥,和普通的高压锅其实是一样的, 
    只是一个要用明火,一个不用而已! 
    要做粥的话,准备一小块肉,切成肉丝,两个皮蛋 
    先把适量的米和水放入锅内, 
    煮15-20分钟,然后加入瘦肉丝和一个皮蛋,皮蛋要切碎. 
    再煮个十分钟左右,再加入另外一个皮蛋, 
    因为皮蛋煮久了的话,会化掉,就找不到皮蛋的影子了, 
    但是皮蛋的香味已经融入粥里了,很香很香, 
    后面加这个皮蛋是为了在喝粥的时候还能找到皮蛋的影子! 
    呵呵!加入最后一个皮蛋后,焖煮5分钟,就可以享受香香的皮蛋瘦肉粥了! 
    这也是本人最爱喝的一种粥! 
    至于褒鸡汤就更简单了. 
    整鸡剁成块,最好先焯下水,可以消除一些异味, 
    然后加入适量的水,放入两片姜, 
    因为是高压锅,所以大概褒个20-30分钟就OK了, 
    个人爱好,我喜欢放两三个干香菇.特别特别的香, 
    不说了,口水都流出来了!

    茶***

    2013-10-19 18:00:37

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