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已解决的问题 除了腊八喝粥,还哪些节日喝粥? 0分
回答:8   浏览:642   提问时间:2007-01-25 18:28
1条评论...
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柯南大师

[新手]
我觉得什么时候喝都行只要你喜欢!
回答:2007-01-26 18:50
提问者对答案的评价:
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无所不知

[新手]
除夕,重阳节
回答:2007-01-25 18:34
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水若寒冰

[神]
没了,就腊八喝粥
回答:2007-01-25 18:34
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霞影纱

[紫微星]
北京门头沟区斋堂镇灵水村一年一度举行“秋粥节”,近千人举粥同喝、同贺的场面出现在古老的山村中。

据史料记载,灵水建村已有千余年。明清时代,村民读书求取功名蔚然成风。一个小山村据说考取过数十名举人,所以灵水还被称为举人村。相传秋粥节是为纪念灵水举人刘懋恒父子赈灾济民的善行义举,而传承了300多年的习俗。

康熙七年六月以后,连日暴雨倾盆,斋堂川的百姓大多断粮断炊,饥民饿死病死的不在少数。举人刘懋恒,看到家乡父老忍饥挨饿挣扎在死亡线上,就和父亲刘应全商议救助灾民。他们和家人在村中支起几口大锅,搭起草棚熬粥让灾民果腹充饥。康熙二十一年,斋堂川又逢大旱,庄稼都枯死,颗粒无收。刘家父子再次捐粮赈灾,帮助村民度荒。前前后后,刘家父子共捐谷3700余石,挽救了万余条生命。(见《清康熙宛平县志卷五》)灵水人在灾荒之年因喝举人舍的粥保全了性命,遂将立秋改为秋粥节。为表达对刘举人的敬仰和纪念,这一天所熬之粥还叫做举人粥。

立秋那天一大清早,灵水人各家聚在村中的开阔地,支起几口大锅,熬制秋粥。大家各自拿来了米、豆、花生、核桃等原料,淘洗干净后放大锅里煮熬。劈柴在灶膛里噼里啪啦地燃烧,炊烟袅袅婷婷地浮动在小村上空,秋粥的芳香弥散在村中的角角落落。姑娘媳妇们灶前灶后忙着添柴,搅动锅底。老爷们儿有的抱柴,有的挑水,还有的吧嗒着旱烟喜滋滋地看着大伙儿忙碌,说着家乡味十足的俏皮话。全村人熬秋粥时的欢喜劲儿,不亚于过年。粥熬好了,大家你一碗,我一碗,那情景令人陶醉。

一锅粥熬了300多年,一个节承继了最朴素最崇高的纪念。灵水秋粥的营养和馨香将一年一年伴随着凉爽的秋风沁入人们的心脾。

回答:2007-01-25 19:04
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北方大葱

[文曲星]
还有小米粥、大米粥、玉米糊糊
回答:2007-01-25 20:21
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娜佳

[新手]
怎么不说还有大馇粥呢!既有营养,又好吃!北方的特产了!
回答:2007-01-26 08:47
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wxjuse

[新手]
我只知道腊八这一天要喝粥的
回答:2007-01-26 08:53
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智慧快车

[新手]
除夕
一年最后一天的晚上。除是除旧布新。一年的最后一天叫"岁除",那天晚上叫"除夕"。除夕人们往往通宵不眠,叫守岁。苏轼有《守岁》:"儿童强不睡,相守夜欢哗。"

年三十,也就是"除夕"。这天,是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子,南方人做年糕。水饺形似"元宝",年糕音似"年高",都是吉祥如意的好兆头。

除夕之夜,全家人在一起吃"团年饭",有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时,桌上的"鱼"是不能动的,因为这鱼代表"富裕"和"年年有余",象征来年的"财富与幸运",它属于一种装饰,是碰不得的。

关于年的由来,还有一个传说。相传在远古时候,我们的祖先曾遭受一种最凶猛的野兽的威胁。这种猛兽叫"年",它捕百兽为食,到了冬天,山中食物缺乏时,还会闯入村庄,猎食人和牲畜,百姓惶惶不可终日。人和"年"斗争了很多年,人们发现,年怕三种东西,红颜色、火光、响声。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板,门口烧火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。这天夜里,"年"闯进村庄,见到家家有红色和火光,听见震天的响声,吓得跑回深山,再也不敢出来。夜过去了,人们互相祝贺道喜,大家张灯结彩,饮酒摆宴,庆祝胜利。

为了纪念这次胜利,以后每到冬天的这个时间,家家户户都贴红纸对联在门上,电灯笼,敲锣打鼓,燃放鞭炮烟花;夜里,通宵守夜;第二天,大清早互相祝贺道喜。这样一代一代流传下来,就成了"过年"。

除夕的高潮是年饭后长辈发"压岁钱"。接着就是张贴春联和门神,并关上大门。到初一的早上才开门"接财神"。接下来就是全家人守岁到凌晨。

除夕夜的灯火,通宵不熄,俗称"光年"。

各地的除夕风俗大致相同,但有些地方的风俗很有特点,如苏州、北京、台湾等。苏州的除夕守岁时,都要等待从枫桥寒山寺传来的洪亮钟声。当钟声穿过沉沉夜色,传到千家万户时,就标志着新春的来临。 无论春夏秋冬,每日半夜正交子时,寒山寺中就会传出这口巨钟的洪响,民间称为"分夜钟"。这口钟,已成为苏州城乡方圆数十里人民生活的时间信息。寒山寺钟声还出现在诗中,流传最广的就是唐代诗人张继的《枫桥夜泊》:

月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。

姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。

现在,每年除夕,苏州寒山寺仍遵循万古不变的古老习俗,击钟以分岁。姑苏城乡,到了守岁的最后一刻,会从广播中传出宏亮的寒山寺钟声,报导一年的开始。千家万户,听到钟声,爆竹齐鸣,使古老的寒山寺钟声成为了一种时代的象征。

北京的除夕这一天更是忙碌,祭祖、接神、接灶。祭神拜祖的仪式一开始,整个北京城便淹没在一片震耳欲聋的爆竹声中。人们还在自己家院子里,铺上芝麻秸,全家人都去踩,叫"踩岁",取长命百岁的意义。除夕通宵灯火齐明,人们辞岁守岁。当新年的钟声敲响时,各家的饺子也下锅了,人们尽情的娱乐。

除夕在台湾不叫除夕,而叫"过年日"。午后,在厅堂神龛前上供牲体。到了晚上,合家焚香叩拜,然后对长者辞岁。接着是"围炉",也就是丰盛的年夜饭,一家人围坐一桌,桌上摆满菜肴,桌下放置火盆。"围炉"为除夕带来高潮,远在他乡的游子,除非万不得已,再远再忙也要赶回家团圆。年夜饭后,便高燃蜡炬来守岁,儿媳妇为长辈们添富寿,不能早睡,坐得越久,长辈得富寿越长,这是表示孝心。
除夕起源先秦时期的逐除。据《吕氏春秋·季冬记》记载,古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”,这就是“除夕”节令的由来。据称,最早提及“除夕”这一名称的,是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。
回答:2007-01-29 19:37
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