贫血食补多吃点什么好呢？

各位金针菜室是有毒的

煮红豆、花生米、红枣、红糖每晚睡前服用很快就会见效

食疗只是辅助的方法，不能用它来彻底治疗疾病。
现在有很多补血的药物都可以服用。
含铁高的食品有：大枣，红塘，黑木耳，动物肝脏，龙眼、荔枝、桑椹、菠菜、胡萝卜、海参、鱼类，动物的血制品（血肠，血豆腐）等。 

红枣啊，补血的

我想您没有说清楚的贫血轻重程度。

如果是轻度的贫血不用服药，经常吃一些阿胶蜜枣，多吃蔬果就可以了。
如果比较严重，缺铁性贫血服用铁剂，巨幼红细胞贫血补充维生素B12

贫血是常见的疾病，尤其是女同胞，虽然吃的营养并不少，但常因月经过多等原因而造成贫血，我想最根本的是首先要保证合理的饮食，一日三餐有荤有素，常吃新鲜的蔬菜和水果，在此基础上，可以每天吃一小碗楼上提供的红豆粥配方，但此方要坚持长时间吃才行，吃几回是没有效果的，平时可以在饮食中适当增加一些猪肝和瘦肉，最好不要喝茶，因为茶影响铁的吸收．

    女性朋友大多数是缺铁性贫血：
    食补可以每天吃一些红豆粥（红豆、红枣、花生、荔枝或桂圆同炖）吃一个冬天保证有效。
    还有一种就是用黄酒泡东阿阿胶，然后配以核桃仁、黑芝麻、冰糖同熬，每餐吃一勺，既治贫血也能美容、乌发。
   这可是我的经验哟，祝你健康、美丽！

喝点血不就行了么!!!
开玩笑!!!

贫血患者的食补佳品 
    芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。 
    我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶，其主要功能是辅助产生红血球，防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质，其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。 
    原料：猪肝200克，芹菜300克...

贫血患者的食补佳品 
    芹菜炒猪肝，是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。 
    我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶，其主要功能是辅助产生红血球，防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质，其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。 
    原料：猪肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），酱油25克，白糖20克，黄酒10克，湿淀粉30克。 
    制作：
1．将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。
2．芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3．将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。
4．锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。 
    特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。 
    作用：猪肝每百克含铁25毫克，芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。 
贫血的食补方 
    根据统计，亚洲女性罹患贫血的比例相当高，平均每四到五个女性中，就有一个是贫血患者；若以年龄分布来看，二十至二十四岁之间，罹患的比例约二成，二十五岁至二十九岁之间有三成。造成女性比男性容易贫血的原因，可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质，特别是在生理期、怀孕期，一但铁质补充不够，就很容易引起贫血。在临床上，贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。 
    贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」，其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则，在中医补法中，常以血肉有情之品来调养，并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人，应多摄取维生素C，因为维生素C有助於铁质的吸收。 
血糯红枣粥 
    做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。 功用：补血。 
桂圆莲子汤 
    做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。 
    功用：健脾、安神、养血。 
龙眼粥 
    做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。 
    功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。 
猪肝汤 
    做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。 功用：补血。 
羊骨粥 
    做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。 功用：对於贫血具有畏寒者有良效。 
阿胶芝麻核桃羹 
    做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。 
    功用：本品有补肾安神益血的功效。 
参枣汤 
    材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块 
    功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。 
    人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。 作法：1.红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。 2.加入冰糖待溶化即可。 
杞子南枣煲鸡蛋 
    材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。 作法：1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。功效：补虚劳、益气血、健脾胃。 
鲤鱼补血汤 
    材料：黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。 
做法：1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净，加少油在锅中， 略煎至金黄色。 2.将黑上去瓤丹并清洗乾净，放入锅中，不用放油，炒至豆衣裂开，再用清水洗乾净，备用。 3.红枣去核，生姜去皮，陈皮洗乾净，备用。 4.水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟，再转文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮30分。 
    功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。 
红枣羊骨糯米粥 
    材料：羊胫骨1~2根（猪骨也可）、红枣30枚、糯米一杯 
作法：1.将羊胫骨（或猪骨）敲碎。 2.红枣去核。 3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。 
   功效：补脾益血、滋肾健骨。 

贫血多是缺铁性的，平时多吃一些猪肝、红枣、红豆、桂圆、阿胶，还有一些含铁较多的蔬菜。如菠菜。还有贫血患者生活不要太过挑食，只有多吃种类多的食品，才能满足身体各方面需要，也有助于身体的康复。

我的切身体验,吃红豆汤,方便又实惠

多吃黄瓜，很有效果

　贫血：周围血液单位容积内红细胞数及（或）血红蛋白量低于正常的病理状态。成人男性红细胞数<4.0×1012/L（400万/mm3）、血红蛋白<120g/L，成人女性红细胞数<3.5×1012/L（350万/mm3）、血红蛋白<105g/L，称为贫血。贫血病因的诊断与鉴别诊断常需要完整全面的病史和实验室检查。
    贫血是指血液中红血球数量太少，血红素不足。贫血分成几种不同的情形，其中一种是缺铁...

　贫血：周围血液单位容积内红细胞数及（或）血红蛋白量低于正常的病理状态。成人男性红细胞数<4.0×1012/L（400万/mm3）、血红蛋白<120g/L，成人女性红细胞数<3.5×1012/L（350万/mm3）、血红蛋白<105g/L，称为贫血。贫血病因的诊断与鉴别诊断常需要完整全面的病史和实验室检查。
    贫血是指血液中红血球数量太少，血红素不足。贫血分成几种不同的情形，其中一种是缺铁性贫血，所谓的缺铁性贫血就是红血球中铁质含量太少，这也是所有贫血情形中最常见的一种。要预防缺铁性贫血，首先要注意饮食，要均衡摄取红肉、肝脏、蛋黄、?b类等富含铁值的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，则必须补充铁剂。维他命Ｃ可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命Ｃ的摄取量也要充足。要注意的是，牛奶及一些中和胃酸地药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
  缺铁性贫血虽然对儿童危害不浅，但它是可以预防的。正常胎儿从母体获得铁约为225毫克，这大约可供出生后4--5个月生长之用。如果是不足月婴儿，则从母体获得的铁大大减少。因此足月儿在出生后4个月，不足月儿在出生后2个月就应该注意补充铁剂。婴儿每天需要铁约为0.5--1.5毫克，一般人乳含铁约为1.5毫克/升，牛奶为0.5毫克/升；而人乳中的铁有50%可被吸收。显然不通过其他途径补充铁剂，小儿就必然缺铁导致贫血。主要是在主吃人乳或牛奶外，加喂含铁丰富而易于吸收的食物，如瘦肉、蛋类、豆类、猪肝、木耳、海带、发菜、紫菜、冬菇等。出生三个月内的婴儿因不能进食肉类，可加蛋黄或豆浆，稍大一点的婴儿，可逐渐加肉汤或肉粥等食物。另外强化奶粉、强化饼干、强化食盐、强化代乳品等。此外，维生素养C能加强铁的吸收，因此食用维生素C丰富的果汁、或每天给小量的维生素C，对预防缺铁能起辅助作用。如发现小儿贫血，应去医院做贫血原因检查，而不应擅自盲目用补血药，以免延误诊断和治疗。成其是婴儿，因器官功能不成熟，盲目用铁剂补铁的危害大于年长儿童，应更加注意。 
比如首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。
 (1)缺铁性贫血.需补充含铁丰富的食物。这类食物有：猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜；菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。

        (2)叶酸和维生素B12缺乏性贫血，应补充动物肝及肾、瘦肉、绿叶蔬菜等。

        (3)蛋白质供应不足引起的贫血，应补充瘦肉、鸡、鸭、牛羊肉，以及豆类制品。

        需要说明的是，贫血患者的胃肠功能一般处于低下状态，补充食物时应逐渐增加，以免加重胃肠道负担，引起消化吸收不良。  

白米饭一顿3碗。多运动

红枣,桂圆,红豆...

贫血的种类很多。 
缺铁性贫血推荐几样家常的补血食物： 

黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。 

发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。 

胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血...

贫血的种类很多。 
缺铁性贫血推荐几样家常的补血食物： 

黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。 

发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。 

胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。 

面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。 

菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。 

金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。 

龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 

萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。 

需要注意的是：贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。