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从既有利于饮食的营养和卫生,又保护的角度分析,下列烹饪方法中,不宜采用的是

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从既有利于饮食的营养和卫生,又保护的角度分析,下列烹饪方法中,不宜采用的是

A蒸煮 
B煎炒 
C炸烤

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    2006-12-27 07:26:53
  • 当然,从利于特别是保持食物营养出发,
    蒸煮方法,较好;
    煮炒次之;
    炸烤,最容易损失菅养,与变性。
    因此,尽量不吃,少吃油炸食物!

    1***

    2006-12-27 07:26:53

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