巧克力怎么不结块啊?
我用的是乐可可的巧克力原料~我加了点牛奶想做牛奶巧克力~但是混合了以后他凝固啊~? 我牛奶没放多少啊~~~郁闷啊~~~~~~~~~~~~~
是不是加热超过50度了?超过50度有可能使巧克力变质。 一般来说隔水加热就可以了 如果室温过高,可以放冰箱里帮助巧克力凝固
问: 孕妇可以喝可可牛奶吗?
答:不要吃巧克力之类的详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>