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什么样的人,不宜食用羊肉?

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什么样的人,不宜食用羊肉?


        

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  • 2006-12-18 09:46:43
    下面的几种人不宜食用羊肉:
       一、孕妇:因为羊肉中可能含有弓形虫的幼虫,人们在涮羊肉时,往往习惯把肉片在汤料中一烫即食,这种短暂的加热不能杀死幼虫,孕妇进食后,幼虫可通过胎盘传染婴儿,严重的发生流产、死胎或影响脑发育而发生畸形。
      二、肝病病人:因为羊肉属甘温大热之物,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情;另外,羊肉中的蛋白质和脂肪大量摄入后,而肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,导致病情加重。
      三、十二指肠溃疡病人:因为涮羊肉要趁“汤劲”吃下,而过热的食物则不利于十二指肠溃疡病人的保养。
      四、热症病患者:诸如便秘、发热、小便短黄以及自觉发热、口渴等症的人,也不宜吃涮羊肉。 
    

    孙***

    2006-12-18 09:46:43

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