可以用搅拌机把米搅成粉状再用冷水煮啊！要不加多些水慢火熬久一点（约两三个小时）也会成为糊状的。
要想粥成湖状就在里面加点营养米粉吧，挺有用的。我家宝宝刚开始吃粥的时候就是这样搞的。
多煮。再有要特别稠还得多搅。听一个做厨师的说，他们都是不停搅拌，才会有那么浓稠的。
小火煮一个半小时就差不多了
煮粥之前先把米泡好,泡大约3-4个小时,然后多加点水用慢火熬久一点,这样煮出来的粥,味很浓而且好喝!
答：开始煮粥的时候,要大火,煮开,翻滚为准,煮到5分熟,再将火关小,煮到8分熟,开始下辅料(如果有肉类不易熟的,建议先用水焯一下,既可去腥味,又易煮熟,比较省火,呵...详情>>
