烧牛肉放个萝卜易烧烂 每到入冬，买牛肉吃得人多了，这不仅是因为牛肉好吃，更主要的是牛肉“作暖”。但许多人苦于牛肉难烧烂，又浪费火，其实，解决这个问题只要在烧牛肉时放进一个萝卜，这样的话，牛肉就很容易烧烂了，而且牛肉味道不变。建议感兴趣者不妨一试。
冷水放肉，开了锅后小火炖，几个小时后就烂了．
最快的办法是用高压锅煮.
头天晚上,在肉上涂一层干芥末,煮前用冷水冲洗净。这样,牛肉不但焖熟得快,且肉质鲜嫩。如果在煮的时候放些酒或醋,肉就更易煮烂。
1、最快的办法是用高压锅煮 2、可以加点山楂慢慢炖 3、时间长一点，比如：大火开锅后炖1个半-2个小时。
答：煮的时候放些醋,既不会使营养流失还能煮的烂详情>>
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答：那要看是否你周围所有的人用过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...详情>>
