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2018-06-29 19:56:57
王一妹 | 2018-06-29 19:56:57 2 2 评论
鸡肉为雉科动物家鸡的肉。鸡古称为烛夜、角鸡、家鸡。为食疗上品,以母鸡和童子鸡为佳。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养 身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且也是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃 过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。
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