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准妈妈是否可以用鱼和豆腐一起吃呢?
鱼和豆腐都是孕期适宜的食物,准妈妈多吃鱼,可以使胎宝宝大脑发 育得更好。豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,也是孕期首选食物。而且如果 将这两种食物放在一起吃,效果会更好。鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨 酸,这两种成分在鱼肉中却较为丰富;鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少, 但在豆腐中含量较多,二者搭配可取长补短。